17 Fit Kalórie potravín Snacky, koreniny a ďalšie
Tofu kalórie a výživové hodnoty
Tofu (tvrdé): 144 kcal na 100 g, bielkoviny 17,3 g, tuky 8,7 g, sacharidy 0,48 g.
Tofu vzniká zrazením sójového mlieka a lisovaním do blokov a obsah vody určuje jeho kalórie: jemné hodvábne tofu do dezertov a polievok má okolo 54 kcal na 100 g, tvrdé asi 144 kcal. V slovenských obchodoch je veľmi obľúbené údené tofu, ktoré sa krája do šalátov a na chlieb. Tvrdé tofu má vysoký obsah bielkovín, vápnika a mangánu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vápnika
- Bielkoviny 46 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 1 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 70 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 115 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Tvrdé | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Hodvábne | 54 | 4,6 | 2,9 | 1,5 |
| Údené | 164 | 14,9 | 9,5 | 2,9 |
| Vyprážané | 270 | 18,8 | 20,2 | 5 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Tvrdé
Energia a makrá
- Energia 144 kcal 602 kJ 7 %
- Bielkoviny 17,3 g 35 %
- Tuky 8,7 g 12 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,48 g <1 %
- Vláknina 2,3 g
- Soľ 0,04 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 46 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 1 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0,2 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,158 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,102 mg 7 %
- Vitamín B3 niacín 0,381 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,133 mg 2 %
- Vitamín B6 0,092 mg 7 %
- Folát B9 29 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 237 mg 12 %
- Vápnik 683 mg 85 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Horčík 58 mg 15 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Zinok 1,6 mg 16 %
- Meď 0,378 mg 38 %
- Mangán 1,2 mg 59 %
- Selén 17,4 µg 32 %
- Jód bez údajov
- Sodík 14 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj fosforu
- Zdroj železa
- Zdroj zinku
- Zdroj horčíka
Hodvábne
Energia a makrá
- Energia 54 kcal 227 kJ 3 %
- Bielkoviny 4,6 g 9 %
- Tuky 2,9 g 4 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1,5 g <1 %
- Vláknina 0,6 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 34 %
- Tuky 48 %
- Sacharidy 11 %
- Iné 7 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 0,41 mg 3 %
- Vitamín K 5,5 µg 7 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,036 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,21 mg 3 %
- Vitamín B6 0,048 mg 3 %
- Folát B9 24,2 µg 12 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 210 mg 10 %
- Vápnik 21 mg 3 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Horčík 64 mg 17 %
- Železo 0,64 mg 5 %
- Zinok 0,47 mg 5 %
- Meď 0,19 mg 19 %
- Mangán 0,27 mg 14 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 2,5 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- Zdroj medi
- Zdroj selénu
- Zdroj horčíka
Údené
Energia a makrá
- Energia 164 kcal 686 kJ 8 %
- Bielkoviny 14,9 g 30 %
- Tuky 9,5 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,9 g 1 %
- Vláknina 0,25 g
- Soľ 0,74 g 12 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 38 %
- Tuky 55 %
- Sacharidy 7 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 0,61 mg 5 %
- Vitamín K 13 µg 17 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,026 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,11 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,21 mg 3 %
- Vitamín B6 0,044 mg 3 %
- Folát B9 16,4 µg 8 %
- Vitamín B12 0,019 µg <1 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 190 mg 10 %
- Vápnik 62 mg 8 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Horčík 140 mg 37 %
- Železo 2 mg 14 %
- Zinok 1,4 mg 14 %
- Meď 0,25 mg 25 %
- Mangán 1,1 mg 55 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód bez údajov
- Sodík 295 mg 12 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom horčíka
- Zdroj fosforu
- Zdroj medi
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu K
Vyprážané
Energia a makrá
- Energia 270 kcal 1 130 kJ 14 %
- Bielkoviny 18,8 g 38 %
- Tuky 20,2 g 29 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5 g 2 %
- Vláknina 3,9 g
- Soľ 0,04 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 27 %
- Tuky 66 %
- Sacharidy 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 1 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 7,8 µg 10 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,17 mg 15 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,05 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,1 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,14 mg 2 %
- Vitamín B6 0,099 mg 7 %
- Folát B9 27 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 106 mg
Minerály
- Draslík 146 mg 7 %
- Vápnik 372 mg 46 %
- Fosfor 287 mg 41 %
- Horčík 60 mg 16 %
- Železo 4,9 mg 35 %
- Zinok 2 mg 20 %
- Meď 0,398 mg 40 %
- Mangán 1,5 mg 75 %
- Selén 28,5 µg 52 %
- Jód bez údajov
- Sodík 16 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- Zdroj vlákniny
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom železa
- Zdroj zinku
- Zdroj horčíka
- Zdroj vitamínu B1
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Snacky, koreniny a ďalšie
Porovnanie v rámci snackov, korenín a ďalších
Kategória v katalógu 17 Fit: 77 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 79 % Menej kalórií ako 79 % snackov, korenín a ďalších.
- 76 % Viac bielkovín ako 76 % snackov, korenín a ďalších.
- 78 % Viac vápnika ako 78 % snackov, korenín a ďalších.
- 89 % Viac selénu ako 89 % snackov, korenín a ďalších.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Rastlinné mleté mäso 167 kcal
- Vegánsky burger 197 kcal
- Sójové mäso 150 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Seitan 134 kcal
- Tzatziki 91 kcal
Ďalšie v kategórii „Snacky, koreniny a ďalšie“
- Popcorn 387 kcal
- Čipsy 532 kcal
- Guacamole 155 kcal
- Mletá paprika 282 kcal
- Rasca 334 kcal
- Majorán 276 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 172475.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.