17 Fit Calorietabel Snacks, kruiden en meer
Tofu calorieën en voedingswaarde
Tofu (stevig): 144 kcal per 100 g, eiwit 17,3 g, vet 8,7 g, koolhydraten 0,48 g.
Tofu is sojamelk die wordt gestremd en in blokken geperst, en het vocht dat erin blijft bepaalt de calorieën: zijden tofu, zacht genoeg om door een toetje te mixen of in misosoep te laten glijden, heeft zo’n 54 kcal per 100 g, stevige tofu 144. Druk stevige tofu even uit voordat je hem bakt, dan wordt hij krokanter; gebakken tofu neemt wel olie op en komt op ongeveer 270. Stevige tofu is rijk aan calcium en mangaan.
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan calcium
- Eiwit 46%
- Vet 53%
- Koolhydraten 1%
In gangbare porties
- 100 kcal is 70 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 115 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,4 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Stevig | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Zijden tofu | 54 | 4,6 | 2,9 | 1,5 |
| Gerookt | 164 | 14,9 | 9,5 | 2,9 |
| Gebakken | 270 | 18,8 | 20,2 | 5 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Stevig
Energie en macro’s
- Energie 144 kcal 602 kJ 7%
- Eiwit 17,3 g 35%
- Vet 8,7 g 12%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,48 g <1%
- Vezels 2,3 g
- Zout 0,04 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 46%
- Vet 53%
- Koolhydraten 1%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,158 mg 14%
- Vitamine B2 riboflavine 0,102 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 0,381 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,133 mg 2%
- Vitamine B6 0,092 mg 7%
- Folaat B9 29 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 237 mg 12%
- Calcium 683 mg 85%
- Fosfor 190 mg 27%
- Magnesium 58 mg 15%
- IJzer 2,7 mg 19%
- Zink 1,6 mg 16%
- Koper 0,378 mg 38%
- Mangaan 1,2 mg 59%
- Selenium 17,4 µg 32%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 14 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan calcium
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan koper
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Bron van ijzer
- Bron van zink
- Bron van magnesium
Zijden tofu
Energie en macro’s
- Energie 54 kcal 227 kJ 3%
- Eiwit 4,6 g 9%
- Vet 2,9 g 4%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,5 g <1%
- Vezels 0,6 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 34%
- Vet 48%
- Koolhydraten 11%
- Overig 7%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 0,41 mg 3%
- Vitamine K 5,5 µg 7%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,036 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,21 mg 3%
- Vitamine B6 0,048 mg 3%
- Folaat B9 24,2 µg 12%
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 210 mg 10%
- Calcium 21 mg 3%
- Fosfor 58 mg 8%
- Magnesium 64 mg 17%
- IJzer 0,64 mg 5%
- Zink 0,47 mg 5%
- Koper 0,19 mg 19%
- Mangaan 0,27 mg 14%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 2,5 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutvrij
- Bron van koper
- Bron van selenium
- Bron van magnesium
Gerookt
Energie en macro’s
- Energie 164 kcal 686 kJ 8%
- Eiwit 14,9 g 30%
- Vet 9,5 g 14%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,9 g 1%
- Vezels 0,25 g
- Zout 0,74 g 12%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 38%
- Vet 55%
- Koolhydraten 7%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 0,61 mg 5%
- Vitamine K 13 µg 17%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,026 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,11 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,21 mg 3%
- Vitamine B6 0,044 mg 3%
- Folaat B9 16,4 µg 8%
- Vitamine B12 0,019 µg <1%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 190 mg 10%
- Calcium 62 mg 8%
- Fosfor 190 mg 27%
- Magnesium 140 mg 37%
- IJzer 2 mg 14%
- Zink 1,4 mg 14%
- Koper 0,25 mg 25%
- Mangaan 1,1 mg 55%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 295 mg 12%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan magnesium
- Bron van fosfor
- Bron van koper
- Bron van selenium
- Bron van vitamine K
Gebakken
Energie en macro’s
- Energie 270 kcal 1.130 kJ 14%
- Eiwit 18,8 g 38%
- Vet 20,2 g 29%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 5 g 2%
- Vezels 3,9 g
- Zout 0,04 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 27%
- Vet 66%
- Koolhydraten 7%
Vitamines
- Vitamine A 1 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,04 mg <1%
- Vitamine K 7,8 µg 10%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,17 mg 15%
- Vitamine B2 riboflavine 0,05 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 0,1 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,14 mg 2%
- Vitamine B6 0,099 mg 7%
- Folaat B9 27 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 106 mg
Mineralen
- Kalium 146 mg 7%
- Calcium 372 mg 46%
- Fosfor 287 mg 41%
- Magnesium 60 mg 16%
- IJzer 4,9 mg 35%
- Zink 2 mg 20%
- Koper 0,398 mg 40%
- Mangaan 1,5 mg 75%
- Selenium 28,5 µg 52%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 16 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan selenium
- Rijk aan calcium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan koper
- Rijk aan ijzer
- Bron van zink
- Bron van magnesium
- Bron van vitamine B1
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Snacks, kruiden en meer
Vergeleken met andere snacks, kruiden en overige producten
Deze categorie telt 77 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 79% Minder calorieën dan 79% van de snacks, kruiden en overige producten.
- 76% Meer eiwit dan 76% van de snacks, kruiden en overige producten.
- 78% Meer calcium dan 78% van de snacks, kruiden en overige producten.
- 89% Meer selenium dan 89% van de snacks, kruiden en overige producten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Vegetarisch gehakt 167 kcal
- Vegan burger 197 kcal
- Sojabrokjes 150 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Seitan 134 kcal
- Mycoproteïne 92 kcal
Meer uit de categorie ‘Snacks, kruiden en meer’
- Misopasta 198 kcal
- Oestersaus 51 kcal
- Vissaus 35 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Vanille-extract 240 kcal
- Rijstwafel met pindakaas 481 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172475.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.