17 Fit Kalóriatáblázat Snackek, fűszerek és egyebek
Tofu kalóriatartalom és tápérték
Tofu (kemény): 144 kcal 100 g‑ban, fehérje 17,3 g, zsír 8,7 g, szénhidrát 0,48 g.
A tofu szójatejből alvasztott, préselt szójatúró, a vegetáriánus és vegán konyha alapanyaga: a keményet pácolva sütik, a füstöltet szendvicsbe szeletelik, a selyemtofut krémekbe és levesekbe turmixolják. A víztartalom dönti el a kalóriát: a selyemtofu 100 g‑ja körülbelül 54 kcal, a keményé 144 kcal. A kemény tofu magas fehérje-, kalcium-, mangán- és réztartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: kalcium
- Fehérje 46%
- Zsír 53%
- Szénhidrát 1%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 70 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 115 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Kemény | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Selyem | 54 | 4,6 | 2,9 | 1,5 |
| Füstölt | 164 | 14,9 | 9,5 | 2,9 |
| Sült | 270 | 18,8 | 20,2 | 5 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Kemény
Energia és makrók
- Energia 144 kcal 602 kJ 7%
- Fehérje 17,3 g 35%
- Zsír 8,7 g 12%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,48 g <1%
- Rost 2,3 g
- Só 0,04 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 46%
- Zsír 53%
- Szénhidrát 1%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0,2 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,158 mg 14%
- B2-vitamin riboflavin 0,102 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,381 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,133 mg 2%
- B6-vitamin 0,092 mg 7%
- Folát B9 29 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 237 mg 12%
- Kalcium 683 mg 85%
- Foszfor 190 mg 27%
- Magnézium 58 mg 15%
- Vas 2,7 mg 19%
- Cink 1,6 mg 16%
- Réz 0,378 mg 38%
- Mangán 1,2 mg 59%
- Szelén 17,4 µg 32%
- Jód nincs adat
- Nátrium 14 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: magnézium
Selyem
Energia és makrók
- Energia 54 kcal 227 kJ 3%
- Fehérje 4,6 g 9%
- Zsír 2,9 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,5 g <1%
- Rost 0,6 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 34%
- Zsír 48%
- Szénhidrát 11%
- Egyéb 7%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 0,41 mg 3%
- K-vitamin 5,5 µg 7%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,036 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,05 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,21 mg 3%
- B6-vitamin 0,048 mg 3%
- Folát B9 24,2 µg 12%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 210 mg 10%
- Kalcium 21 mg 3%
- Foszfor 58 mg 8%
- Magnézium 64 mg 17%
- Vas 0,64 mg 5%
- Cink 0,47 mg 5%
- Réz 0,19 mg 19%
- Mangán 0,27 mg 14%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 2,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: magnézium
Füstölt
Energia és makrók
- Energia 164 kcal 686 kJ 8%
- Fehérje 14,9 g 30%
- Zsír 9,5 g 14%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,9 g 1%
- Rost 0,25 g
- Só 0,74 g 12%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 38%
- Zsír 55%
- Szénhidrát 7%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 0,61 mg 5%
- K-vitamin 13 µg 17%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,026 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,11 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,21 mg 3%
- B6-vitamin 0,044 mg 3%
- Folát B9 16,4 µg 8%
- B12-vitamin 0,019 µg <1%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 190 mg 10%
- Kalcium 62 mg 8%
- Foszfor 190 mg 27%
- Magnézium 140 mg 37%
- Vas 2 mg 14%
- Cink 1,4 mg 14%
- Réz 0,25 mg 25%
- Mangán 1,1 mg 55%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód nincs adat
- Nátrium 295 mg 12%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: magnézium
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
Sült
Energia és makrók
- Energia 270 kcal 1 130 kJ 14%
- Fehérje 18,8 g 38%
- Zsír 20,2 g 29%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5 g 2%
- Rost 3,9 g
- Só 0,04 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 27%
- Zsír 66%
- Szénhidrát 7%
Vitaminok
- A-vitamin 1 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 7,8 µg 10%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,17 mg 15%
- B2-vitamin riboflavin 0,05 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,1 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,14 mg 2%
- B6-vitamin 0,099 mg 7%
- Folát B9 27 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 106 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 146 mg 7%
- Kalcium 372 mg 46%
- Foszfor 287 mg 41%
- Magnézium 60 mg 16%
- Vas 4,9 mg 35%
- Cink 2 mg 20%
- Réz 0,398 mg 40%
- Mangán 1,5 mg 75%
- Szelén 28,5 µg 52%
- Jód nincs adat
- Nátrium 16 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: B1‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Snackek, fűszerek és egyebek
Helye a snackek, fűszerek és egyebek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 77 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 79% Kevesebb kalória van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 79%-ában.
- 76% Több fehérje van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 76%-ában.
- 78% Több kalcium van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 78%-ában.
- 89% Több szelén van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 89%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Növényi darált hús 167 kcal
- Vegán burgerpogácsa 197 kcal
- Szójakocka 150 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Szejtán 134 kcal
- Tzatziki 91 kcal
Snackek, fűszerek és egyebek: még több
- Osztrigaszósz 51 kcal
- Halszósz 35 kcal
- Pirospaprika 282 kcal
- Burgonyachips 532 kcal
- Popcorn 387 kcal
- Proteinszelet 412 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172475.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.