17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Tofu kalorije in hranilna vrednost
Tofu (čvrsti): 144 kcal na 100 g, beljakovine 17,3 g, maščobe 8,7 g, ogljikovi hidrati 0,48 g.
Tofu nastane, ko sojino mleko sesirimo in stisnemo v kocke, količina vode pa odloča o kalorijah: mehki svileni tofu za kreme in juhe ima okoli 54 kcal na 100 g, čvrsti 144. V trgovinah je vse pogosteje tudi dimljeni, ki ga narežemo v solato ali popečemo namesto mesa. Čvrsti tofu ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija in mangana.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost kalcija
- Beljakovine 46 %
- Maščobe 53 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 70 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Čvrsti | 144 | 17,3 | 8,7 | 0,5 |
| Svileni | 54 | 4,6 | 2,9 | 1,5 |
| Dimljeni | 164 | 14,9 | 9,5 | 2,9 |
| Ocvrt | 270 | 18,8 | 20,2 | 5 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Čvrsti
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 144 kcal 602 kJ 7 %
- Beljakovine 17,3 g 35 %
- Maščobe 8,7 g 12 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,48 g <1 %
- Vlaknine 2,3 g
- Sol 0,04 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 46 %
- Maščobe 53 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,2 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,158 mg 14 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,102 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 0,381 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,133 mg 2 %
- Vitamin B6 0,092 mg 7 %
- Folat B9 29 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 237 mg 12 %
- Kalcij 683 mg 85 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnezij 58 mg 15 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Baker 0,378 mg 38 %
- Mangan 1,2 mg 59 %
- Selen 17,4 µg 32 %
- Jod ni podatka
- Natrij 14 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost selena
- Vir fosforja
- Vir železa
- Vir cinka
- Vir magnezija
Svileni
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 54 kcal 227 kJ 3 %
- Beljakovine 4,6 g 9 %
- Maščobe 2,9 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,5 g <1 %
- Vlaknine 0,6 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 34 %
- Maščobe 48 %
- Ogljikovi hidrati 11 %
- Drugo 7 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,41 mg 3 %
- Vitamin K 5,5 µg 7 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,036 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,21 mg 3 %
- Vitamin B6 0,048 mg 3 %
- Folat B9 24,2 µg 12 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 210 mg 10 %
- Kalcij 21 mg 3 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Magnezij 64 mg 17 %
- Železo 0,64 mg 5 %
- Cink 0,47 mg 5 %
- Baker 0,19 mg 19 %
- Mangan 0,27 mg 14 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 2,5 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Vir bakra
- Vir selena
- Vir magnezija
Dimljeni
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 164 kcal 686 kJ 8 %
- Beljakovine 14,9 g 30 %
- Maščobe 9,5 g 14 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,9 g 1 %
- Vlaknine 0,25 g
- Sol 0,74 g 12 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 38 %
- Maščobe 55 %
- Ogljikovi hidrati 7 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,61 mg 5 %
- Vitamin K 13 µg 17 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,026 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,11 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,21 mg 3 %
- Vitamin B6 0,044 mg 3 %
- Folat B9 16,4 µg 8 %
- Vitamin B12 0,019 µg <1 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 190 mg 10 %
- Kalcij 62 mg 8 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnezij 140 mg 37 %
- Železo 2 mg 14 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Baker 0,25 mg 25 %
- Mangan 1,1 mg 55 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod ni podatka
- Natrij 295 mg 12 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost magnezija
- Vir fosforja
- Vir bakra
- Vir selena
- Vir vitamina K
Ocvrt
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 270 kcal 1.130 kJ 14 %
- Beljakovine 18,8 g 38 %
- Maščobe 20,2 g 29 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5 g 2 %
- Vlaknine 3,9 g
- Sol 0,04 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 66 %
- Ogljikovi hidrati 7 %
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 7,8 µg 10 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,17 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,05 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,1 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,14 mg 2 %
- Vitamin B6 0,099 mg 7 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 106 mg
Minerali
- Kalij 146 mg 7 %
- Kalcij 372 mg 46 %
- Fosfor 287 mg 41 %
- Magnezij 60 mg 16 %
- Železo 4,9 mg 35 %
- Cink 2 mg 20 %
- Baker 0,398 mg 40 %
- Mangan 1,5 mg 75 %
- Selen 28,5 µg 52 %
- Jod ni podatka
- Natrij 16 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost železa
- Vir cinka
- Vir magnezija
- Vir vitamina B1
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 79 % Manj kalorij kot 79 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 76 % Več beljakovin kot 76 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 78 % Več kalcija kot 78 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 89 % Več selena kot 89 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Rastlinsko mleto meso 167 kcal
- Veganski burger 197 kcal
- Sojini koščki 150 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Seitan 134 kcal
- Tzatziki 91 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
- Klinčki 335 kcal
- Vaniljev ekstrakt 240 kcal
- Prehranski kvas 334 kcal
- Suha bazilika 244 kcal
- Provansalska zelišča 283 kcal
- Česen v prahu 344 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 172475.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.