17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Lente-ui calorieën en voedingswaarde
Lente-ui: 32 kcal per 100 g, eiwit 1,8 g, vet 0,19 g, koolhydraten 4,7 g. Gebruikelijke portie (20 g): 6 kcal.
Lente-ui is jonge ui die je in zijn geheel eet, het witte stukje en het groene loof. Per 100 g is hij rijk aan vitamine K en folaat, maar een handje van 20 g in ringetjes door de wok, de salade of over de soep voegt maar een paar kcal toe. Koken hoeft niet; als je hem er op het laatst bij doet, blijft hij lekker knapperig.
- Eiwit 23%
- Vet 5%
- Koolhydraten 59%
- Overig 13%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 20 g 6 kcal E 0,4 · V 0 · K 0,9 g
- 100 kcal is 310 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,32 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 32 kcal 134 kJ 2%
- Eiwit 1,8 g 4%
- Vet 0,19 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 4,7 g 2%
- Vezels 2,6 g
- Zout 0,04 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 23%
- Vet 5%
- Koolhydraten 59%
- Overig 13%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 50 µg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,55 mg 5%
- Vitamine K 207 µg 276%
- Vitamine C 18,8 mg 24%
- Vitamine B1 thiamine 0,055 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,08 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,525 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,075 mg 1%
- Vitamine B6 0,061 mg 4%
- Folaat B9 64 µg 32%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 5,7 mg
Mineralen
- Kalium 276 mg 14%
- Calcium 72 mg 9%
- Fosfor 37 mg 5%
- Magnesium 20 mg 5%
- IJzer 1,5 mg 11%
- Zink 0,39 mg 4%
- Koper 0,083 mg 8%
- Mangaan 0,16 mg 8%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Jodium 2 µg 1%
- Natrium 16 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan folaat
- Bron van vitamine C
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 88% Meer vitamine K dan 88% van de groenten en paddenstoelen.
- 76% Meer folaat dan 76% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Sperziebonen 31 kcal
- Okra 33 kcal
- Rode kool 31 kcal
- Venkel 31 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Romanesco 35 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
De hele tabel: Groente en paddenstoelen17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 170005.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Frida (Denemarken).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.