17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Φρέσκο κρεμμυδάκι θερμίδες και διατροφική αξία
Φρέσκο κρεμμυδάκι: 32 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,8 g, λίπη 0,19 g, υδατάνθρακες 4,7 g. Συνηθισμένη μερίδα (20 g): 6 kcal.
Το φρέσκο κρεμμυδάκι τρώγεται ολόκληρο, ο λευκός βολβός και τα πράσινα φύλλα, και δεν λείπει από τη μαρουλοσαλάτα, τις χορτόπιτες και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας με λαγάνα και ταραμά. Ανά 100 g έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη K και φυλλικό οξύ, αλλά μια χούφτα των 20 g προσθέτει μόλις 6 kcal περίπου. Δεν χρειάζεται μαγείρεμα και κρατά το τραγανό του όταν μπαίνει στο τέλος.
- Πρωτεΐνη 23%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 59%
- Άλλα 13%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 20 g 6 kcal Π 0,4 · Λ 0 · Υ 0,9 g
- 100 kcal είναι 310 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,32 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 32 kcal 134 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 1,8 g 4%
- Λίπη 0,19 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,7 g 2%
- Φυτικές ίνες 2,6 g
- Αλάτι 0,04 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 23%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 59%
- Άλλα 13%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 50 µg 6%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,55 mg 5%
- Βιταμίνη K 207 µg 276%
- Βιταμίνη C 18,8 mg 24%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,055 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,08 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,525 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,075 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,061 mg 4%
- Φυλλικό οξύ B9 64 µg 32%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 5,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 276 mg 14%
- Ασβέστιο 72 mg 9%
- Φώσφορος 37 mg 5%
- Μαγνήσιο 20 mg 5%
- Σίδηρος 1,5 mg 11%
- Ψευδάργυρος 0,39 mg 4%
- Χαλκός 0,083 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,16 mg 8%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
- Ιώδιο 2 µg 1%
- Νάτριο 16 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης C
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 88% των λαχανικών και μανιταριών.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 76% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Φασολάκια 31 kcal
- Μπάμιες 33 kcal
- Κόκκινο λάχανο 31 kcal
- Φινόκιο 31 kcal
- Μανιτάρια σιτάκε 34 kcal
- Ρομανέσκο 35 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Μπρόκολο 34 kcal
- Ελιές 116 kcal
- Γλυκοπατάτα 86 kcal
- Σπανάκι 23 kcal
- Κολοκυθάκια 17 kcal
- Μελιτζάνα 25 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170005.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Frida (Δανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.