17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Kevätsipuli kalorit ja ravintoarvot
Kevätsipuli: 32 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,8 g, rasvaa 0,19 g, hiilihydraatteja 4,7 g. Tavallinen annos (20 g): 6 kcal.
Kevätsipulia eli varhaissipulia käytetään salaateissa, aasialaisissa ruoissa ja munakkaan päällä, ja kesällä kotimaisia nippuja myydään torilla. Kevätsipulissa on noin 32 kcal 100 grammassa, ja 20 g:n annos ruoan päällä tuo vain noin 6 kcal. Siinä on runsaasti K‑vitamiinia ja folaattia. Sekä valkoinen tyvi että vihreä varsi syödään.
- Proteiini 23 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 59 %
- Muut 13 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 20 g 6 kcal P 0,4 · R 0 · H 0,9 g
- 100 kcal on 310 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,32 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 32 kcal 134 kJ 2 %
- Proteiini 1,8 g 4 %
- Rasva 0,19 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,7 g 2 %
- Kuitu 2,6 g
- Suola 0,04 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 23 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 59 %
- Muut 13 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 50 µg 6 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,55 mg 5 %
- K-vitamiini 207 µg 276 %
- C-vitamiini 18,8 mg 24 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,055 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,08 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,525 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,075 mg 1 %
- B6-vitamiini 0,061 mg 4 %
- Folaatti B9 64 µg 32 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 5,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 276 mg 14 %
- Kalsium 72 mg 9 %
- Fosfori 37 mg 5 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 1,5 mg 11 %
- Sinkki 0,39 mg 4 %
- Kupari 0,083 mg 8 %
- Mangaani 0,16 mg 8 %
- Seleeni 0,6 µg 1 %
- Jodi 2 µg 1 %
- Natrium 16 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 88 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 88 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 76 % Enemmän folaattia kuin 76 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Vihreät pavut 31 kcal
- Okra 33 kcal
- Punakaali 31 kcal
- Fenkoli 31 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Romanesco 35 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Munakoiso 25 kcal
- Kurpitsa 26 kcal
- Oliivit 116 kcal
- Lanttu 37 kcal
- Peruna 77 kcal
- Parsakaali 34 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 170005.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Frida (Tanska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.