17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Ceapă verde calorii și valori nutriționale
La 100 g — 32 kcal: 1,8 g proteine, 0,19 g grăsimi și 4,7 g carbohidrați.
Ceapa verde e semnul că a venit primăvara: se mănâncă crudă, cu brânză și ouă fierte, se toacă în salate și nu lipsește din drobul de miel de Paște. O mână de vreo 20 g are doar 6–7 kcal, așa că nu schimbă caloriile mesei, dar ceapa verde e foarte bogată în vitamina K.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Proteine 23%
- Grăsimi 5%
- Carbohidrați 59%
- Altele 13%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 20 g 6 kcal
- 100 kcal înseamnă 310 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,32 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 32 kcal 2%
- Proteine 1,8 g 4%
- Grăsimi 0,19 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,7 g 2%
- Fibre 2,6 g
- Sare 0,04 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 23%
- Grăsimi 5%
- Carbohidrați 59%
- Altele 13%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 50 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,55 mg 5%
- Vitamina K 207 µg 276%
- Vitamina C 18,8 mg 24%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,055 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 0,525 mg 3%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,075 mg 1%
- Vitamina B6 0,061 mg 4%
- Folat (B9) 64 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 5,7 mg
Minerale
- Potasiu 276 mg 14%
- Calciu 72 mg 9%
- Fosfor 37 mg 5%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fier 1,5 mg 11%
- Zinc 0,39 mg 4%
- Cupru 0,083 mg 8%
- Mangan 0,16 mg 8%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod 2 µg 1%
- Sodiu 16 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Bogat în folat
- Sursă de vitamina C
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 88% Vitamina K: mai mult decât la 88% dintre legume și ciuperci.
- 76% Folat: mai mult decât la 76% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Fasole verde 31 kcal
- Varză roșie 31 kcal
- Gălbiori 32 kcal
- Conopidă 25 kcal
- Varză 25 kcal
- Ardei gras 27 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 170005.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.