17 Fit

17 Fit Kalórie potravín Chlieb a pečivo

Celozrnný chlieb kalórie a výživové hodnoty

Celozrnný chlieb: 247 kcal na 100 g, bielkoviny 13 g, tuky 3,4 g, sacharidy 41 g. 1 plátok (30 g): 74 kcal.

Celozrnný chlieb sa pečie z múky, v ktorej zostali otruby aj klíčok, a preto má viac vlákniny a sýtejšiu chuť ako biely; v slovenských pekárňach sa často predáva so semienkami. Má okolo 247 kcal na 100 g a krajec s hmotnosťou 30 g predstavuje asi 75 kcal. Má vysoký obsah vlákniny, bielkovín a selénu. Tmavá farba ešte nezaručuje celozrnnú múku – niekedy ide len o farbenie sladom.

  • Bielkoviny 21 %
  • Tuky 12 %
  • Sacharidy 67 %

V bežných porciách

  • 1 plátok ≈ 30 g 74 kcal B 3,9 · T 1 · S 12,3 g
  • Bežná porcia · 60 g 148 kcal B 7,8 · T 2 · S 24,6 g
  • 100 kcal je 40 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • 20 g bielkovín je 155 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
  • Energetická hustota Stredná 2,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Celozrnný chlieb247133,441
Pšeničný2448,41,844,3
Toastový2628,54,143,7

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Celozrnný chlieb

Energia a makrá

  • Energia 247 kcal 1 033 kJ 12 %
  • Bielkoviny 13 g 26 %
  • Tuky 3,4 g 5 %
  • Sacharidy vrátane vlákniny 41 g 16 %
  • Vláknina 6 g
  • Soľ 1,1 g 19 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 21 %
  • Tuky 12 %
  • Sacharidy 67 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 2,7 mg 22 %
  • Vitamín K 7,8 µg 10 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,25 mg 23 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,167 mg 12 %
  • Vitamín B3 niacín 3,3 mg 21 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,646 mg 11 %
  • Vitamín B6 0,215 mg 15 %
  • Folát B9 26 µg 13 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín 27,2 mg

Minerály

  • Draslík 254 mg 13 %
  • Vápnik 31,3 mg 4 %
  • Fosfor 212 mg 30 %
  • Horčík 75 mg 20 %
  • Železo 2,5 mg 18 %
  • Zinok 1,8 mg 18 %
  • Meď 0,227 mg 23 %
  • Mangán 2,2 mg 109 %
  • Selén 25,7 µg 47 %
  • Jód 0 µg 0 %
  • Sodík 455 mg 19 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Pšeničný

Energia a makrá

  • Energia 244 kcal 1 021 kJ 12 %
  • Bielkoviny 8,4 g 17 %
  • Tuky 1,8 g 3 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 44,3 g 17 %
  • Vláknina 6,9 g
  • Soľ 1,1 g 19 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 14 %
  • Tuky 7 %
  • Sacharidy 73 %
  • Iné 7 %

Vitamíny

  • Vitamín A 0,2 µg <1 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,29 mg 2 %
  • Vitamín K 0,4 µg <1 %
  • Vitamín C 0,25 mg <1 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,11 mg 10 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,101 mg 7 %
  • Vitamín B3 niacín 2,5 mg 16 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,44 mg 7 %
  • Vitamín B6 0,087 mg 6 %
  • Folát B9 35,6 µg 18 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 240 mg 12 %
  • Vápnik 39 mg 5 %
  • Fosfor 180 mg 26 %
  • Horčík 51 mg 14 %
  • Železo 2,1 mg 15 %
  • Zinok 1,4 mg 14 %
  • Meď 0,21 mg 21 %
  • Mangán 1,6 mg 80 %
  • Selén 10 µg 18 %
  • Jód 10 µg 7 %
  • Sodík 448 mg 19 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Toastový

Energia a makrá

  • Energia 262 kcal 1 096 kJ 13 %
  • Bielkoviny 8,5 g 17 %
  • Tuky 4,1 g 6 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 43,7 g 17 %
  • Vláknina 6,2 g
  • Soľ 1,2 g 20 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 13 %
  • Tuky 14 %
  • Sacharidy 67 %
  • Iné 6 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D bez údajov
  • Vitamín E 0,5 mg 4 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C bez údajov
  • Vitamín B1 tiamín 0,17 mg 15 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,1 mg 7 %
  • Vitamín B3 niacín 0,025 mg <1 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,56 mg 9 %
  • Vitamín B6 0,11 mg 8 %
  • Folát B9 25 µg 12 %
  • Vitamín B12 bez údajov
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 226 mg 11 %
  • Vápnik 141 mg 18 %
  • Fosfor 160 mg 23 %
  • Horčík 51,5 mg 14 %
  • Železo 1,6 mg 11 %
  • Zinok 1,1 mg 11 %
  • Meď 0,5 mg 50 %
  • Mangán 1,5 mg 75 %
  • Selén 2,5 µg 5 %
  • Jód 5 µg 3 %
  • Sodík 471 mg 20 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Chlieb a pečivo

Porovnanie v rámci chleba a pečiva

Kategória v katalógu 17 Fit: 136 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 84 % chleba a pečiva.
  • Viac bielkovín ako 94 % chleba a pečiva.
  • Viac vlákniny ako 85 % chleba a pečiva.
  • Viac mangánu ako 97 % chleba a pečiva.
  • Viac selénu ako 95 % chleba a pečiva.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Chlieb a pečivo“

Celá tabuľka: Chlieb a pečivo

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.

Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám