Hlíva máčková kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 31 kcal 130 kJ 2 %
• Bílkoviny 2,8 g 6 %
• Tuky 0,4 g <1 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2,9 g 1 %
• Vláknina 3,4 g
• Sůl <0,01 g <1 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 36 %
• Tuky 12 %
• Sacharidy 37 %
• Ostatní 15 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 0 µg 0 %
• Vitamín D 1,2 µg 24 %
• Vitamín E 0 mg 0 %
• Vitamín K 0 µg 0 %
• Vitamín C 0 mg 0 %
• Vitamín B1 thiamin 0,11 mg 10 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,22 mg 16 %
• Vitamín B3 niacin 6,1 mg 38 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,2 mg 19 %
• Vitamín B6 0,14 mg 10 %
• Folát B9 65 µg 32 %
• Vitamín B12 0 µg 0 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 340 mg 17 %
• Vápník 0 mg 0 %
• Fosfor 89 mg 13 %
• Hořčík 12 mg 3 %
• Železo 0,3 mg 2 %
• Zinek 0,6 mg 6 %
• Měď 0,1 mg 10 %
• Mangan 0,06 mg 3 %
• Selen 2 µg 4 %
• Jód 1 µg <1 %
• Sodík 2 mg <1 %