Smrže kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 31 kcal 130 kJ 2 %
• Bílkoviny 3,1 g 6 %
• Tuky 0,57 g <1 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2,3 g <1 %
• Vláknina 2,8 g
• Sůl 0,05 g <1 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 40 %
• Tuky 17 %
• Sacharidy 30 %
• Ostatní 14 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 0 µg 0 %
• Vitamín D 5,1 µg 102 %
• Vitamín E 0,19 mg 2 %
• Vitamín K bez údajů
• Vitamín C 5 mg 6 %
• Vitamín B1 thiamin 0,069 mg 6 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,205 mg 15 %
• Vitamín B3 niacin 2,3 mg 14 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,44 mg 7 %
• Vitamín B6 0,136 mg 10 %
• Folát B9 9 µg 4 %
• Vitamín B12 0 µg 0 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 411 mg 21 %
• Vápník 43 mg 5 %
• Fosfor 194 mg 28 %
• Hořčík 19 mg 5 %
• Železo 1,2 mg 9 %
• Zinek 2 mg 20 %
• Měď 0,625 mg 62 %
• Mangan 0,587 mg 29 %
• Selen 2,2 µg 4 %
• Jód 10 µg 7 %
• Sodík 21 mg <1 %