17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Petrželová nať kalorie a nutriční hodnoty
Petrželová nať: 36 kcal na 100 g, bílkoviny 3 g, tuky 0,79 g, sacharidy 3 g. Běžná porce (10 g): 4 kcal.
Petrželová nať se v Česku sype na nové brambory s máslem, do polévek a vývaru s nudlemi i do velikonoční nádivky, zatímco kořen petržele je samostatná zelenina, bez které by nebyla svíčková. Obvyklých 10 g má jen 3–4 kcal a nať má vysoký obsah vitamínů K a C i folátu. Do jídla se nať nejlépe přidává až na konci, aby zůstala zelená.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- Bílkoviny 33 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 34 %
- Ostatní 14 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 10 g 4 kcal B 0,3 · T 0,1 · S 0,3 g
- 100 kcal odpovídá 280 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,36 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 36 kcal 151 kJ 2 %
- Bílkoviny 3 g 6 %
- Tuky 0,79 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3 g 1 %
- Vláknina 3,3 g
- Sůl 0,14 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 33 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 34 %
- Ostatní 14 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 421 µg 53 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,75 mg 6 %
- Vitamín K 1 640 µg 2187 %
- Vitamín C 133 mg 166 %
- Vitamín B1 thiamin 0,086 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,098 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,4 mg 7 %
- Vitamín B6 0,09 mg 6 %
- Folát B9 152 µg 76 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 12,8 mg
Minerály
- Draslík 554 mg 28 %
- Vápník 138 mg 17 %
- Fosfor 58 mg 8 %
- Hořčík 50 mg 13 %
- Železo 6,2 mg 44 %
- Zinek 1,1 mg 11 %
- Měď 0,149 mg 15 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jód 13,5 µg 9 %
- Sodík 56 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu C
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu A
- S vysokým obsahem železa
- Zdroj draslíku
- Zdroj vápníku
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 76 % Více bílkovin než 76 % zeleniny a hub.
- 75 % Více vlákniny než 75 % zeleniny a hub.
- 99 % Více vitamínu K než 99 % zeleniny a hub.
- 96 % Více vitamínu C než 96 % zeleniny a hub.
- 96 % Více folátu než 96 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Ryzec pravý 36 kcal
- Václavky 37 kcal
- Hřiby 32 kcal
- Hlíva máčková 31 kcal
- Smrže 31 kcal
- Hlíva ústřičná 33 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Kadeřávek 35 kcal
- Cuketa 17 kcal
- Zelí 25 kcal
- Hlávkový salát 15 kcal
- Lišky 32 kcal
- Lesní houby 22 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170416.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Frida (Dánsko).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.