17 Fit Besin kalorileri Sebze ve mantarlar
Kral istiridye mantarı kalori ve besin değerleri
Kral istiridye mantarı: 31 kcal / 100 g, protein 2,8 g, yağ 0,4 g, karbonhidrat 2,9 g.
Kalın, etli beyaz sapı ve küçük şapkasıyla kral istiridye mantarı (eryngii), pişince şeklini korur; marketlerde paketli olarak satılır, ızgarada, tavada ya da halkalar hâlinde kesilip mühürlenerek pişirilir. 100 g’ı yaklaşık 31 kcal’dir. Lif, niasin ve folat bakımından zengindir; sıcak tavada yağı kolayca emdiği için kullandığın yağı da kaydet.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Protein %36
- Yağ %12
- Karbonhidrat %37
- Diğer %15
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 325 g bu kadarı 100 kcal eder
- Enerji yoğunluğu Çok düşük Gram başına 0,31 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 31 kcal 130 kJ %2
- Protein 2,8 g %6
- Yağ 0,4 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 2,9 g %1
- Lif 3,4 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %36
- Yağ %12
- Karbonhidrat %37
- Diğer %15
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 1,2 µg %24
- E vitamini 0 mg %0
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,11 mg %10
- B2 vitamini riboflavin 0,22 mg %16
- B3 vitamini niasin 6,1 mg %38
- B5 vitamini pantotenik asit 1,2 mg %19
- B6 vitamini 0,14 mg %10
- Folat B9 65 µg %32
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 340 mg %17
- Kalsiyum 0 mg %0
- Fosfor 89 mg %13
- Magnezyum 12 mg %3
- Demir 0,3 mg %2
- Çinko 0,6 mg %6
- Bakır 0,1 mg %10
- Manganez 0,06 mg %3
- Selenyum 2 µg %4
- İyot 1 µg %<1
- Sodyum 2 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük enerjili
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Yağ içermez
- Tuz içermez
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek folat
- İyi bir D vitamini kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Sebze ve mantarlar
Diğer sebze ve mantarlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 263 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %72 Bundan daha az protein içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %72.
- %77 Bundan daha az lif içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %77.
- %96 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %96.
- %77 Bundan daha az folat içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %77.
- %92 Bundan daha az D vitamini içerenlerin sebze ve mantarlar içindeki payı: %92.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Porçini mantarı 32 kcal
- Kuzugöbeği mantarı 31 kcal
- Çıntar mantarı 36 kcal
- Maydanoz 36 kcal
- Palmiye kalbi 28 kcal
- İstiridye mantarı 33 kcal
Sebze ve mantarlar: diğer besinler
- Lahana 25 kcal
- Kırmızı lahana 31 kcal
- Marul 15 kcal
- Taze fasulye 31 kcal
- Bezelye 81 kcal
- Mısır 86 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
Japonya Standart Besin Bileşimi Tabloları (MEXT), kod 08025.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.