17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Hliva máčková kalórie a výživové hodnoty
Hliva máčková: 31 kcal na 100 g, bielkoviny 2,8 g, tuky 0,4 g, sacharidy 2,9 g.
Hliva máčková, v obchodoch aj pod menom king oyster, má hrubý mäsitý biely hlúbik a malý klobúk; nakrájaná na kolieska a opečená dozlatista je pružná ako mäso, preto si ju obľúbila vegetariánska kuchyňa. Má len okolo 31 kcal na 100 g a vysoký obsah vlákniny, niacínu a folátu. Na panvici však ochotne nasaje olej, a ten sa do kalórií ráta tiež.
- Bielkoviny 36 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 37 %
- Iné 15 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 325 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,31 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 31 kcal 130 kJ 2 %
- Bielkoviny 2,8 g 6 %
- Tuky 0,4 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,9 g 1 %
- Vláknina 3,4 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 36 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 37 %
- Iné 15 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 1,2 µg 24 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,11 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,22 mg 16 %
- Vitamín B3 niacín 6,1 mg 38 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,2 mg 19 %
- Vitamín B6 0,14 mg 10 %
- Folát B9 65 µg 32 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 340 mg 17 %
- Vápnik 0 mg 0 %
- Fosfor 89 mg 13 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Zinok 0,6 mg 6 %
- Meď 0,1 mg 10 %
- Mangán 0,06 mg 3 %
- Selén 2 µg 4 %
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 2 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom folátu
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B2
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 72 % Viac bielkovín ako 72 % zeleniny a húb.
- 77 % Viac vlákniny ako 77 % zeleniny a húb.
- 96 % Viac vitamínu B3 ako 96 % zeleniny a húb.
- 77 % Viac folátu ako 77 % zeleniny a húb.
- 92 % Viac vitamínu D ako 92 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Dubáky 32 kcal
- Smrčky 31 kcal
- Rýdziky 36 kcal
- Petržlenová vňať 36 kcal
- Hliva ustricová 33 kcal
- Klíčky mungo 30 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Listový šalát 15 kcal
- Cuketa 17 kcal
- Lesné huby 22 kcal
- Kuriatka 32 kcal
- Podpňovky 37 kcal
- Zelená fazuľka 31 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
japonské štandardné tabuľky zloženia potravín (MEXT), kód 08025.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.