17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Hovädzia sviečkovica kalórie a výživové hodnoty
Hovädzia sviečkovica (surová): 121 kcal na 100 g, bielkoviny 21,2 g, tuky 4 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 182 kcal.
Hovädzia sviečkovica je najjemnejší kus hovädzieho, z ktorého sa robia steaky, tatarský biftek či pečené mäso v celku; sviečková na smotane sa v jedálňach často varí z lacnejšieho hovädzieho stehna. Surová má len okolo 121 kcal na 100 g, takže steak 150 g predstavuje asi 182 kcal. Pečená roštenka má zhruba 194 kcal. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a zinku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom zinku
- Bielkoviny 70 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 182 kcal B 31,8 · T 6 · S 0 g
- 100 kcal je 85 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 95 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Sviečkovica, surová | 121 | 21,2 | 4 | 0 |
| Roštenka, pečená | 194 | 28,8 | 8,7 | 0 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Sviečkovica, surová
Energia a makrá
- Energia 121 kcal 506 kJ 6 %
- Bielkoviny 21,2 g 42 %
- Tuky 4 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,1 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 70 %
- Tuky 30 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 11 µg 1 %
- Vitamín D 0,4 µg 8 %
- Vitamín E 0,8 mg 7 %
- Vitamín K 3,6 µg 5 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 4,6 mg 29 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1 mg 17 %
- Vitamín B6 0,5 mg 36 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 3,9 µg 156 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 338 mg 17 %
- Vápnik 3,4 mg <1 %
- Fosfor 164 mg 23 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 2,3 mg 16 %
- Zinok 4,4 mg 44 %
- Meď 0,076 mg 8 %
- Mangán 0,02 mg 1 %
- Selén bez údajov
- Jód 2,7 µg 2 %
- Sodík 40 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S veľmi nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj železa
Roštenka, pečená
Energia a makrá
- Energia 194 kcal 812 kJ 10 %
- Bielkoviny 28,8 g 58 %
- Tuky 8,7 g 12 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ bez údajov
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 60 %
- Tuky 40 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín bez údajov
- Vitamín B2 riboflavín bez údajov
- Vitamín B3 niacín 5,8 mg 36 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,47 mg 34 %
- Folát B9 bez údajov
- Vitamín B12 1,2 µg 48 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík bez údajov
- Vápnik bez údajov
- Fosfor bez údajov
- Horčík bez údajov
- Železo 2,4 mg 17 %
- Zinok 4,2 mg 42 %
- Meď bez údajov
- Mangán bez údajov
- Selén 13,8 µg 25 %
- Jód bez údajov
- Sodík bez údajov
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom zinku
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom vitamínu B6
- Zdroj selénu
- Zdroj železa
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 88 % Menej kalórií ako 88 % mäsa a hydiny.
- 87 % Viac vitamínu B12 ako 87 % mäsa a hydiny.
- 86 % Viac zinku ako 86 % mäsa a hydiny.
- 79 % Viac vitamínu B6 ako 79 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Morčacie stehno 118 kcal
- Diviačie mäso 122 kcal
- Kuracie stehná 121 kcal
- Hovädzí steak 131 kcal
- Konské mäso 133 kcal
- Zajačie mäso 113 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Morčacie prsia 114 kcal
- Bravčová panenka 143 kcal
- Hovädzie mäso 170 kcal
- Bravčová pečienka 163 kcal
- Údená krkovička 154 kcal
- Tlačenka 173 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám

Odkiaľ sú tieto čísla
BLS (Nemecko), kód U211100.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.