17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Kachní prsa na pánvi kalorie a nutriční hodnoty
Kachní prsa na pánvi: 222 kcal na 100 g, bílkoviny 26,7 g, tuky 12,8 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 333 kcal.
Kachní prsa se na pánvi opékají kůží dolů, dokud se nevypeče tuk a kůrka nezkřupne, uvnitř se nechávají růžová a krájejí se na plátky – nejčastěji s višňovou nebo pomerančovou omáčkou. Takto připravená mají asi 222 kcal na 100 g, porce 150 g tedy 333 kcal. Mají vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, niacinu a železa; vypečený tuk slij a omáčku zapiš zvlášť.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- Bílkoviny 48 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 333 kcal B 40 · T 19,2 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 45 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 75 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 222 kcal 929 kJ 11 %
- Bílkoviny 26,7 g 53 %
- Tuky 12,8 g 18 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 1,1 g 18 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 48 %
- Tuky 52 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 17,2 µg 2 %
- Vitamín D 0,93 µg 19 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 3,5 mg 4 %
- Vitamín B1 thiamin 0,38 mg 35 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,88 mg 63 %
- Vitamín B3 niacin 13,5 mg 84 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 3,4 mg 57 %
- Vitamín B6 0,98 mg 70 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 3,3 µg 132 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 390 mg 20 %
- Vápník 5 mg <1 %
- Fosfor 273 mg 39 %
- Hořčík 31,2 mg 8 %
- Železo 4,8 mg 34 %
- Zinek 2,1 mg 21 %
- Měď 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 34 µg 62 %
- Jód 15 µg 10 %
- Sodík 435 mg 18 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B5
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem železa
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu D
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 80 % Více bílkovin než 80 % masa a drůbeže.
- 85 % Více vitamínu B12 než 85 % masa a drůbeže.
- 96 % Více vitamínu B3 než 96 % masa a drůbeže.
- 98 % Více vitamínu B6 než 98 % masa a drůbeže.
- 91 % Více vitamínu B2 než 91 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Bažant 220 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
- Pečené kuře 239 kcal
- Pečená husa 238 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
- Uzené krůtí maso 208 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Kuřecí prsa 110 kcal
- Vepřová panenka 143 kcal
- Mleté hovězí maso 250 kcal
- Párky 260 kcal
- Krůtí prsa 114 kcal
- Kuřecí stehna 121 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 36205.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.