17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Magret de pato calorías y valor nutricional
Magret de pato: 222 kcal por 100 g, proteínas 26,7 g, grasas 12,8 g, carbohidratos 0 g. Ración habitual (150 g): 333 kcal.
El magret es la pechuga del pato engordado para foie, con una gruesa capa de grasa que se marca primero en la sartén, sin aceite, para que se funda. Hecho así tiene unas 222 kcal por 100 g y es muy rico en vitamina B12. La grasa que queda en la sartén es oro para unas patatas, pero si la usas, cuéntala.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de vitamina B6
- Proteínas 48%
- Grasas 52%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 333 kcal P 40 · G 19,2 · C 0 g
- 100 kcal son 45 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 75 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 222 kcal 929 kJ 11%
- Proteínas 26,7 g 53%
- Grasas 12,8 g 18%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 1,1 g 18%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 48%
- Grasas 52%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 17,2 µg 2%
- Vitamina D 0,93 µg 19%
- Vitamina E 0,46 mg 4%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 3,5 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,38 mg 35%
- Vitamina B2 riboflavina 0,88 mg 63%
- Vitamina B3 niacina 13,5 mg 84%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 3,4 mg 57%
- Vitamina B6 0,98 mg 70%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 3,3 µg 132%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 390 mg 20%
- Calcio 5 mg <1%
- Fósforo 273 mg 39%
- Magnesio 31,2 mg 8%
- Hierro 4,8 mg 34%
- Zinc 2,1 mg 21%
- Cobre 0,5 mg 50%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 34 µg 62%
- Yodo 15 µg 10%
- Sodio 435 mg 18%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de vitamina B2
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B5
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de hierro
- Fuente de zinc
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina D
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 214 alimentos. Comparación por 100 g.
- 80% Más proteínas que el 80% de las carnes y aves.
- 85% Más vitamina B12 que el 85% de las carnes y aves.
- 96% Más vitamina B3 que el 96% de las carnes y aves.
- 98% Más vitamina B6 que el 98% de las carnes y aves.
- 91% Más vitamina B2 que el 91% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Faisán 220 kcal
- Pollo asado 239 kcal
- Oca asada 238 kcal
- Pavo ahumado 208 kcal
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De la misma categoría: Carnes y aves
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- Chorizo 476 kcal
- Contramuslo de pollo 121 kcal
- Pechuga de pavo 114 kcal
- Carne de ternera 170 kcal
- Solomillo de cerdo 143 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 36205.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.