17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Eendenborst calorieën en voedingswaarde
Eendenborst: 222 kcal per 100 g, eiwit 26,7 g, vet 12,8 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 333 kcal.
Eendenborst bak je op de vetkant tot het vel krokant is en laat je vanbinnen rosé – een feestelijk gerecht voor de kerst of het restaurant, vaak met een saus van sinaasappel of rode port. Gebakken heeft eendenborst 222 kcal per 100 g en bijna 27 g eiwit; een portie van 150 g is zo’n 333 kcal. Hij is rijk aan ijzer, vitamine B12 en vitamine B3. Het meeste vet zit in het vel: snijd je dat eraf, dan eet je minder dan deze cijfers.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Eiwit 48%
- Vet 52%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 333 kcal E 40 · V 19,2 · K 0 g
- 100 kcal is 45 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 75 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 222 kcal 929 kJ 11%
- Eiwit 26,7 g 53%
- Vet 12,8 g 18%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 1,1 g 18%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 48%
- Vet 52%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 17,2 µg 2%
- Vitamine D 0,93 µg 19%
- Vitamine E 0,46 mg 4%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 3,5 mg 4%
- Vitamine B1 thiamine 0,38 mg 35%
- Vitamine B2 riboflavine 0,88 mg 63%
- Vitamine B3 niacine 13,5 mg 84%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 3,4 mg 57%
- Vitamine B6 0,98 mg 70%
- Folaat B9 10 µg 5%
- Vitamine B12 3,3 µg 132%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 390 mg 20%
- Calcium 5 mg <1%
- Fosfor 273 mg 39%
- Magnesium 31,2 mg 8%
- IJzer 4,8 mg 34%
- Zink 2,1 mg 21%
- Koper 0,5 mg 50%
- Mangaan 0,05 mg 2%
- Selenium 34 µg 62%
- Jodium 15 µg 10%
- Natrium 435 mg 18%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan vitamine B2
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B5
- Rijk aan koper
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan ijzer
- Bron van zink
- Bron van kalium
- Bron van vitamine D
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 80% Meer eiwit dan 80% van de soorten vlees en gevogelte.
- 85% Meer vitamine B12 dan 85% van de soorten vlees en gevogelte.
- 96% Meer vitamine B3 dan 96% van de soorten vlees en gevogelte.
- 98% Meer vitamine B6 dan 98% van de soorten vlees en gevogelte.
- 91% Meer vitamine B2 dan 91% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Fazant 220 kcal
- Ćevapčići 223 kcal
- Gebraden kip 239 kcal
- Gans 238 kcal
- Rauwe ham 229 kcal
- Serranoham 229 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Kipfilet 110 kcal
- Rookworst 320 kcal
- Half-om-halfgehakt 250 kcal
- Kipschnitzel 219 kcal
- Dönervlees 377 kcal
- Kippendij 121 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 36205.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.