17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Magret de rață calorii și valori nutriționale
Magret de rață: 222 kcal la 100 g, proteine 26,7 g, grăsimi 12,8 g, carbohidrați 0 g. Porție obișnuită (150 g): 333 kcal.
Magretul e pieptul de rață îngrășată, gătit franțuzește: pielea crestată se rumenește încet în tigaie până își lasă grăsimea, iar carnea rămâne rozalie. Așa preparat are 222 kcal la 100 g, deci o porție de 150 g ajunge la vreo 330 kcal. Dacă lași pielea pe margine, scazi mult din grăsime.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Proteine 48%
- Grăsimi 52%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 333 kcal P 40 · G 19,2 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 45 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 75 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,2 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 222 kcal 929 kJ 11%
- Proteine 26,7 g 53%
- Grăsimi 12,8 g 18%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 1,1 g 18%
De unde vin caloriile
- Proteine 48%
- Grăsimi 52%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 17,2 µg 2%
- Vitamina D 0,93 µg 19%
- Vitamina E 0,46 mg 4%
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 3,5 mg 4%
- Vitamina B1 tiamină 0,38 mg 35%
- Vitamina B2 riboflavină 0,88 mg 63%
- Vitamina B3 niacină 13,5 mg 84%
- Vitamina B5 acid pantotenic 3,4 mg 57%
- Vitamina B6 0,98 mg 70%
- Folat B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 3,3 µg 132%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 390 mg 20%
- Calciu 5 mg <1%
- Fosfor 273 mg 39%
- Magneziu 31,2 mg 8%
- Fier 4,8 mg 34%
- Zinc 2,1 mg 21%
- Cupru 0,5 mg 50%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Seleniu 34 µg 62%
- Iod 15 µg 10%
- Sodiu 435 mg 18%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în cupru
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în fier
- Sursă de zinc
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina D
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 214 alimente. Comparație la 100 g.
- 80% Proteine: mai mult decât la 80% dintre produse din carne și pasăre.
- 85% Vitamina B12: mai mult decât la 85% dintre produse din carne și pasăre.
- 96% Vitamina B3: mai mult decât la 96% dintre produse din carne și pasăre.
- 98% Vitamina B6: mai mult decât la 98% dintre produse din carne și pasăre.
- 91% Vitamina B2: mai mult decât la 91% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ćevapi 223 kcal
- Pui la cuptor 239 kcal
- Gâscă 238 kcal
- Pleșcavița 219 kcal
- Curcan afumat 208 kcal
- Prosciutto 229 kcal
Din aceeași categorie: Carne și pasăre
- Tobă 173 kcal
- Costiță afumată 304 kcal
- Ciolan de porc 239 kcal
- Cabanoși 460 kcal
- Pastramă de curcan 139 kcal
- Jumări 580 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 36205.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.