17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Hevosenliha kalorit ja ravintoarvot
Hevosenliha: 133 kcal 100 g:ssa, proteiinia 21,4 g, rasvaa 4,6 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 200 kcal.
Hevosenlihaa syödään Suomessa ennen kaikkea savustettuna leikkeleenä ohuiksi siivuiksi leikattuna, mutta lihatiskeiltä saa myös hevosen jauhelihaa ja pihvejä. Liha on tummaa ja makeahkoa; raa’assa hevosenlihassa on noin 133 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n pihvi tuo noin 200 kcal. Hevosenliha sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia ja fosforia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Proteiini 67 %
- Rasva 33 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 200 kcal P 32,1 · R 6,9 · H 0 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 95 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 133 kcal 556 kJ 7 %
- Proteiini 21,4 g 43 %
- Rasva 4,6 g 7 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 67 %
- Rasva 33 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0,4 µg 8 %
- E-vitamiini 0,47 mg 4 %
- K-vitamiini 1,7 µg 2 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,13 mg 12 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,1 mg 7 %
- B3-vitamiini niasiini 4,6 mg 29 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 2,5 mg 42 %
- B6-vitamiini 0,38 mg 27 %
- Folaatti B9 3 µg 2 %
- B12-vitamiini 3 µg 120 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 360 mg 18 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfori 221 mg 32 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Rauta 3,8 mg 27 %
- Sinkki 2,9 mg 29 %
- Kupari 0,144 mg 14 %
- Mangaani 0,019 mg <1 %
- Seleeni 10,1 µg 18 %
- Jodi 5,8 µg 4 %
- Natrium 53 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 85 % Vähemmän kaloreita kuin 85 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 82 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 82 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 89 % Enemmän B5‑vitamiinia kuin 89 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 75 % Enemmän fosforia kuin 75 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 84 % Enemmän rautaa kuin 84 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Viiriäinen 134 kcal
- Naudanpihvi 131 kcal
- Naudan sisäfilee 121 kcal
- Sianmaksa 134 kcal
- Villisianliha 122 kcal
- Kaninliha 136 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Naudanmaksa 135 kcal
- Porsaanpaisti 163 kcal
- Peuranliha 120 kcal
- Broilerin rintafilee 110 kcal
- Naudan jauheliha 250 kcal
- Nakit 260 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 175086.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.