17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Koriandr kalorie a nutriční hodnoty
Koriandr: 23 kcal na 100 g, bílkoviny 2,1 g, tuky 0,52 g, sacharidy 0,87 g. Běžná porce (10 g): 2 kcal.
Čerstvý koriandr, také koriandrová nať, je bylinka asijské a mexické kuchyně – do kari, polévky pho, salsy, guacamole nebo na tacos. Někomu voní svěže a citrusově, jinému připomíná mýdlo. Svazek koupíš v supermarketu u bylinek; porce 10 g má jen asi 2 kcal a 100 g 23 kcal. Koriandr má vysoký obsah vitamínů A, C a K i folátu.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- Bílkoviny 37 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 15 %
- Ostatní 27 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 10 g 2 kcal B 0,2 · T 0,1 · S 0,1 g
- 100 kcal odpovídá 435 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,23 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 23 kcal 96 kJ 1 %
- Bílkoviny 2,1 g 4 %
- Tuky 0,52 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,87 g <1 %
- Vláknina 2,8 g
- Sůl 0,12 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 37 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 15 %
- Ostatní 27 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 337 µg 42 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,5 mg 21 %
- Vitamín K 310 µg 413 %
- Vitamín C 27 mg 34 %
- Vitamín B1 thiamin 0,067 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,162 mg 12 %
- Vitamín B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,57 mg 9 %
- Vitamín B6 0,149 mg 11 %
- Folát B9 62 µg 31 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 12,8 mg
Minerály
- Draslík 521 mg 26 %
- Vápník 67 mg 8 %
- Fosfor 48 mg 7 %
- Hořčík 26 mg 7 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Zinek 0,5 mg 5 %
- Měď 0,225 mg 22 %
- Mangan 0,426 mg 21 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jód 0,7 µg <1 %
- Sodík 46 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu A
- S vysokým obsahem vitamínu C
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj draslíku
- Zdroj mědi
- Zdroj manganu
- Zdroj vitamínu E
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 74 % Méně kalorií než 74 % zeleniny a hub.
- 92 % Více vitamínu K než 92 % zeleniny a hub.
- 90 % Více vitamínu A než 90 % zeleniny a hub.
- 75 % Více folátu než 75 % zeleniny a hub.
- 88 % Více draslíku než 88 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Šťovík 22 kcal
- Kapary 23 kcal
- Salátový mix 20 kcal
- Křemenáče a kozáky 28 kcal
- Lesní houby 22 kcal
- Chřest 20 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Fazolové lusky 31 kcal
- Kukuřice 86 kcal
- Červená řepa 43 kcal
- Růžičková kapusta 43 kcal
- Červené zelí 31 kcal
- Ředkvičky 16 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169997.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Frida (Dánsko).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.