17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Verse koriander calorieën en voedingswaarde
Verse koriander: 23 kcal per 100 g, eiwit 2,1 g, vet 0,52 g, koolhydraten 0,87 g. Gebruikelijke portie (10 g): 2 kcal.
Verse koriander is het bladkruid van salsa, guacamole, pho en curry’s – en een minderheid van de mensen vindt dat het naar zeep smaakt. Een handje van 10 g heeft zo’n 2 kcal, dus het is smaak voor niks, en het blad is rijk aan vitamine K. De steeltjes zijn mals en zitten vol smaak, dus hak ze gewoon mee met de blaadjes.
- Eiwit 37%
- Vet 20%
- Koolhydraten 15%
- Overig 27%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 10 g 2 kcal E 0,2 · V 0,1 · K 0,1 g
- 100 kcal is 435 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,23 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 23 kcal 96 kJ 1%
- Eiwit 2,1 g 4%
- Vet 0,52 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,87 g <1%
- Vezels 2,8 g
- Zout 0,12 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 37%
- Vet 20%
- Koolhydraten 15%
- Overig 27%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 337 µg 42%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,5 mg 21%
- Vitamine K 310 µg 413%
- Vitamine C 27 mg 34%
- Vitamine B1 thiamine 0,067 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,162 mg 12%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,57 mg 9%
- Vitamine B6 0,149 mg 11%
- Folaat B9 62 µg 31%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 12,8 mg
Mineralen
- Kalium 521 mg 26%
- Calcium 67 mg 8%
- Fosfor 48 mg 7%
- Magnesium 26 mg 7%
- IJzer 1,8 mg 13%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,225 mg 22%
- Mangaan 0,426 mg 21%
- Selenium 0,9 µg 2%
- Jodium 0,7 µg <1%
- Natrium 46 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan vitamine A
- Rijk aan vitamine C
- Rijk aan folaat
- Bron van kalium
- Bron van koper
- Bron van mangaan
- Bron van vitamine E
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 74% Minder calorieën dan 74% van de groenten en paddenstoelen.
- 92% Meer vitamine K dan 92% van de groenten en paddenstoelen.
- 90% Meer vitamine A dan 90% van de groenten en paddenstoelen.
- 75% Meer folaat dan 75% van de groenten en paddenstoelen.
- 88% Meer kalium dan 88% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Zuring 22 kcal
- Kappertjes 23 kcal
- Slamelange 20 kcal
- Bospaddenstoelen 22 kcal
- Asperges 20 kcal
- Basilicum 23 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Oesterzwammen 33 kcal
- Honingzwam 37 kcal
- Bloemkool 25 kcal
- Doperwten 81 kcal
- Spruitjes 43 kcal
- Maïs 86 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 169997.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Frida (Denemarken).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.