17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Svež koriander kalorije in hranilna vrednost
Svež koriander: 23 kcal na 100 g, beljakovine 2,1 g, maščobe 0,52 g, ogljikovi hidrati 0,87 g. Običajna porcija (10 g): 2 kcal.
Svež koriander je zelišče mehiške salse, guacamola, tajskih curryjev in vietnamske juhe pho, pri nas pa ga vse pogosteje najdeš na tržnici ali v lončku. Okus deli ljudi – nekaterim diši po milu. Šopek (10 g) ima okoli 2 kcal, zato prinese le okus, ima pa visoko vsebnost vitaminov K, A in C. Nežna stebla kar sesekljaj skupaj z listi.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Beljakovine 37 %
- Maščobe 20 %
- Ogljikovi hidrati 15 %
- Drugo 27 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 10 g 2 kcal B 0,2 · M 0,1 · OH 0,1 g
- 100 kcal je 435 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,23 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 23 kcal 96 kJ 1 %
- Beljakovine 2,1 g 4 %
- Maščobe 0,52 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,87 g <1 %
- Vlaknine 2,8 g
- Sol 0,12 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 37 %
- Maščobe 20 %
- Ogljikovi hidrati 15 %
- Drugo 27 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 337 µg 42 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,5 mg 21 %
- Vitamin K 310 µg 413 %
- Vitamin C 27 mg 34 %
- Vitamin B1 tiamin 0,067 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,162 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,57 mg 9 %
- Vitamin B6 0,149 mg 11 %
- Folat B9 62 µg 31 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 12,8 mg
Minerali
- Kalij 521 mg 26 %
- Kalcij 67 mg 8 %
- Fosfor 48 mg 7 %
- Magnezij 26 mg 7 %
- Železo 1,8 mg 13 %
- Cink 0,5 mg 5 %
- Baker 0,225 mg 22 %
- Mangan 0,426 mg 21 %
- Selen 0,9 µg 2 %
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrij 46 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka energijska vrednost
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost folata
- Vir kalija
- Vir bakra
- Vir mangana
- Vir vitamina E
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 74 % Manj kalorij kot 74 % zelenjave in gob.
- 92 % Več vitamina K kot 92 % zelenjave in gob.
- 90 % Več vitamina A kot 90 % zelenjave in gob.
- 75 % Več folata kot 75 % zelenjave in gob.
- 88 % Več kalija kot 88 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kislica 22 kcal
- Kapre 23 kcal
- Mešanica mladih solat 20 kcal
- Gobe dedi 28 kcal
- Gozdne gobe 22 kcal
- Šparglji 20 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Sladka koruza 86 kcal
- Rdeča pesa 43 kcal
- Česen 149 kcal
- Buča 26 kcal
- Jajčevec 25 kcal
- Olive 116 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 169997.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Frida (Danska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.