17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Opečené hřebenatky kalorie a nutriční hodnoty
Opečené hřebenatky: 110 kcal na 100 g, bílkoviny 20,2 g, tuky 1,8 g, sacharidy 3,2 g.
Opečené hřebenatky jsou restaurační předkrm: bílé svaly velkých mořských mušlí se sladkou, jemnou chutí, krátce zprudka opečené dozlatova a podávané s pyré nebo rizotem; doma se připravují z mražených z rybárny či supermarketu. Hotové mají asi 110 kcal na 100 g, protože při opékání ztratí vodu, a máslo z pánve se počítá zvlášť. Mají vysoký obsah bílkovin, selenu, fosforu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 74 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 12 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 90 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 100 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 110 kcal 460 kJ 6 %
- Bílkoviny 20,2 g 40 %
- Tuky 1,8 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3,2 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,46 g 8 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 74 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 12 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,046 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,037 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,99 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,26 mg 4 %
- Vitamín B6 0,11 mg 8 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 8,4 µg 336 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 348 mg 17 %
- Vápník 17,1 mg 2 %
- Fosfor 357 mg 51 %
- Hořčík 62,8 mg 17 %
- Železo 1,4 mg 10 %
- Zinek 2,9 mg 29 %
- Měď 0,073 mg 7 %
- Mangan 1,3 mg 64 %
- Selen 61,4 µg 112 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 183 mg 8 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíku
- Zdroj hořčíku
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 61 % Méně kalorií než 61 % ryb a mořských plodů.
- 79 % Více vitamínu B12 než 79 % ryb a mořských plodů.
- 89 % Více selenu než 89 % ryb a mořských plodů.
- 98 % Více manganu než 98 % ryb a mořských plodů.
- 91 % Více fosforu než 91 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Slávky 86 kcal
- Krabí tyčinky 95 kcal
- Lososové jikry 143 kcal
- Uzený losos 178 kcal
- Candát 80 kcal
- Lín 77 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 10004.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.