17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Hrebenatky kalórie a výživové hodnoty
Hrebenatky: 110 kcal na 100 g, bielkoviny 20,2 g, tuky 1,8 g, sacharidy 3,2 g.
Hrebenatky, nazývané aj svätojakubské mušle, sa kupujú mrazené alebo objednávajú v reštauráciách – krátko opečené na masle, zvonka zlaté a vnútri ešte šťavnaté. Uvarené majú okolo 110 kcal na 100 g. Maslo na opekanie zapíš zvlášť. Majú vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 74 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 12 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 90 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 100 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 110 kcal 460 kJ 6 %
- Bielkoviny 20,2 g 40 %
- Tuky 1,8 g 3 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,2 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,46 g 8 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 74 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 12 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,046 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,037 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 0,99 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,26 mg 4 %
- Vitamín B6 0,11 mg 8 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 8,4 µg 336 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 348 mg 17 %
- Vápnik 17,1 mg 2 %
- Fosfor 357 mg 51 %
- Horčík 62,8 mg 17 %
- Železo 1,4 mg 10 %
- Zinok 2,9 mg 29 %
- Meď 0,073 mg 7 %
- Mangán 1,3 mg 64 %
- Selén 61,4 µg 112 %
- Jód 20 µg 13 %
- Sodík 183 mg 8 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíka
- Zdroj horčíka
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 61 % Menej kalórií ako 61 % rýb a morských plodov.
- 79 % Viac vitamínu B12 ako 79 % rýb a morských plodov.
- 89 % Viac selénu ako 89 % rýb a morských plodov.
- 98 % Viac mangánu ako 98 % rýb a morských plodov.
- 91 % Viac fosforu ako 91 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
- Losos gorbuša 127 kcal
- Krabie tyčinky 95 kcal
- Červený kaviár 143 kcal
- Údený losos 178 kcal
- Treska v cestíčku 240 kcal
- Vyprážaný sumec 255 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 10004.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.