17 Fit Kalorie potravin Obiloviny, luštěniny a mouka
Pšeničné klíčky kalorie a nutriční hodnoty
Pšeničné klíčky: 375 kcal na 100 g, bílkoviny 27,2 g, tuky 9,5 g, sacharidy 35,1 g. 1 lžíce (7 g): 26 kcal.
Pšeničné klíčky jsou zárodky obilného zrna; prodávají se v sáčcích jako vločky a sypou se do jogurtu, kaše, müsli nebo těsta na chleba. Porce 15 g, tedy asi dvě lžíce, má kolem 56 kcal, na 100 g připadá 375 kcal. Mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny, vitamínu E, thiaminu, folátu, zinku a hořčíku.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- Bílkoviny 29 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 37 %
- Ostatní 11 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 7 g 26 kcal B 1,9 · T 0,7 · S 2,5 g
- Běžná porce · 15 g 56 kcal B 4,1 · T 1,4 · S 5,3 g
- 100 kcal odpovídá 27 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 75 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,8 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 375 kcal 1 569 kJ 19 %
- Bílkoviny 27,2 g 54 %
- Tuky 9,5 g 14 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 35,1 g 14 %
- Vláknina 16,3 g
- Sůl 0,02 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 29 %
- Tuky 23 %
- Sacharidy 37 %
- Ostatní 11 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 1,9 µg <1 %
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 10,2 mg 85 %
- Vitamín K 2,9 µg 4 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 1,3 mg 120 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,14 mg 10 %
- Vitamín B3 niacin 1,7 mg 10 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,4 mg 22 %
- Vitamín B6 0,83 mg 59 %
- Folát B9 143 µg 72 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 990 mg 50 %
- Vápník 54 mg 7 %
- Fosfor 1 000 mg 143 %
- Hořčík 250 mg 67 %
- Železo 8,9 mg 64 %
- Zinek 14 mg 140 %
- Měď 0,78 mg 78 %
- Mangan 17 mg 850 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 7,2 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem vitamínu E
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem hořčíku
- S vysokým obsahem železa
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem draslíku
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj selenu
Obiloviny, luštěniny a mouka
Srovnání v kategorii obilovin, luštěnin a mouky
Kategorie má v katalogu 17 Fit 157 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 84 % Více kalorií než 84 % obilovin, luštěnin a mouky.
- 98 % Více bílkovin než 98 % obilovin, luštěnin a mouky.
- 96 % Více vlákniny než 96 % obilovin, luštěnin a mouky.
- 99 % Více manganu než 99 % obilovin, luštěnin a mouky.
- 98 % Více fosforu než 98 % obilovin, luštěnin a mouky.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Hrách 364 kcal
- Cizrnová mouka 387 kcal
- Červená čočka 358 kcal
- Ovesná mouka 404 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Ovesné otruby 246 kcal
Další z kategorie „Obiloviny, luštěniny a mouka“
Celá tabulka: Obiloviny, luštěniny a mouka17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 9660.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.