17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Vehnänalkiot kalorit ja ravintoarvot
Vehnänalkiot: 375 kcal 100 g:ssa, proteiinia 27,2 g, rasvaa 9,5 g, hiilihydraatteja 35,1 g. 1 rkl (7 g): 26 kcal.
Vehnänalkio on jyvän osa, josta uusi kasvi itää, ja se erotetaan jauhatuksessa. Paahdettuja alkioita sekoitetaan puuroon, mysliin, jogurttiin ja leipätaikinaan. Vehnänalkioissa on noin 375 kcal 100 grammassa, ja 7 g:n ruokalusikallinen tuo noin 26 kcal. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua, E‑vitamiinia, tiamiinia, folaattia ja sinkkiä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Proteiini 29 %
- Rasva 23 %
- Hiilihydraatit 37 %
- Muut 11 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 7 g 26 kcal P 1,9 · R 0,7 · H 2,5 g
- Tavallinen annos · 15 g 56 kcal P 4,1 · R 1,4 · H 5,3 g
- 100 kcal on 27 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 75 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,8 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 375 kcal 1 569 kJ 19 %
- Proteiini 27,2 g 54 %
- Rasva 9,5 g 14 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 35,1 g 14 %
- Kuitu 16,3 g
- Suola 0,02 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 29 %
- Rasva 23 %
- Hiilihydraatit 37 %
- Muut 11 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 1,9 µg <1 %
- D-vitamiini 0,125 µg 2 %
- E-vitamiini 10,2 mg 85 %
- K-vitamiini 2,9 µg 4 %
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 1,3 mg 120 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,14 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 1,7 mg 10 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,4 mg 22 %
- B6-vitamiini 0,83 mg 59 %
- Folaatti B9 143 µg 72 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 990 mg 50 %
- Kalsium 54 mg 7 %
- Fosfori 1 000 mg 143 %
- Magnesium 250 mg 67 %
- Rauta 8,9 mg 64 %
- Sinkki 14 mg 140 %
- Kupari 0,78 mg 78 %
- Mangaani 17 mg 850 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 7,2 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti E‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti kaliumia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 84 % Enemmän kaloreita kuin 84 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 98 % Enemmän proteiinia kuin 98 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 96 % Enemmän kuitua kuin 96 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 99 % Enemmän mangaania kuin 99 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 98 % Enemmän fosforia kuin 98 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Halkaistut herneet 364 kcal
- Kikhernejauho 387 kcal
- Kaurajauho 404 kcal
- Kvinoa 368 kcal
- Kauralese 246 kcal
- Kaurahiutaleet 379 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Soijapavut 446 kcal
- Riisipuuro 117 kcal
- Ruisjauho 349 kcal
- Vehnäjauho 364 kcal
- Granola 489 kcal
- Linssit 116 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 9660.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.