17 Fit Kalorie potravin Chléb a pečivo
Quiche kalorie a nutriční hodnoty
Quiche: 365 kcal na 100 g, bílkoviny 11,9 g, tuky 29,2 g, sacharidy 12,9 g. Běžná porce (150 g): 548 kcal.
Quiche, francouzský slaný koláč z křehkého těsta zalitého směsí vajec, smetany a sýra, se peče doma i prodává v kavárnách a bistrech, nejčastěji se slaninou jako quiche lorraine nebo se špenátem. Kousek sýrové quiche, asi 150 g, má kolem 548 kcal, stejně velký dílek lorraine se slaninou kolem 581 kcal. Quiche má vysoký obsah vápníku, fosforu a selenu.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 14 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 548 kcal B 17,9 · T 43,8 · S 19,4 g
- 100 kcal odpovídá 27 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 170 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Se sýrem | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 |
| Lorraine | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Se sýrem
Energie a makroživiny
- Energie 365 kcal 1 527 kJ 18 %
- Bílkoviny 11,9 g 24 %
- Tuky 29,2 g 42 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 12,9 g 5 %
- Vláknina 0,8 g
- Sůl 0,9 g 15 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 14 %
Vitamíny
- Vitamín A 239 µg 30 %
- Vitamín D 1,2 µg 24 %
- Vitamín E 0,85 mg 7 %
- Vitamín K 3,3 µg 4 %
- Vitamín C 0,5 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,035 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,247 mg 18 %
- Vitamín B3 niacin 0,17 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,59 mg 10 %
- Vitamín B6 0,052 mg 4 %
- Folát B9 18,5 µg 9 %
- Vitamín B12 0,62 µg 25 %
- Cholin 73,5 mg
Minerály
- Draslík 117 mg 6 %
- Vápník 267 mg 33 %
- Fosfor 229 mg 33 %
- Hořčík 17 mg 5 %
- Železo 0,548 mg 4 %
- Zinek 1,6 mg 16 %
- Měď 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,11 mg 6 %
- Selen 17,5 µg 32 %
- Jód 28 µg 19 %
- Sodík 361 mg 15 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj jódu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj zinku
Lorraine
Energie a makroživiny
- Energie 387 kcal 1 619 kJ 19 %
- Bílkoviny 15,5 g 31 %
- Tuky 30,6 g 44 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 11,4 g 4 %
- Vláknina 0,7 g
- Sůl 1,4 g 24 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 16 %
- Tuky 72 %
- Sacharidy 12 %
Vitamíny
- Vitamín A 208 µg 26 %
- Vitamín D 1,1 µg 22 %
- Vitamín E 0,8 mg 7 %
- Vitamín K 2,9 µg 4 %
- Vitamín C 0,4 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,118 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,248 mg 18 %
- Vitamín B3 niacin 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,37 mg 6 %
- Vitamín B6 0,127 mg 9 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 0,7 µg 28 %
- Cholin 77,2 mg
Minerály
- Draslík 178 mg 9 %
- Vápník 232 mg 29 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Hořčík 20 mg 5 %
- Železo 0,616 mg 4 %
- Zinek 1,9 mg 18 %
- Měď 0,046 mg 5 %
- Mangan 0,11 mg 6 %
- Selen 22,9 µg 42 %
- Jód 17 µg 11 %
- Sodík 570 mg 24 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vápníku
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B2
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Chléb a pečivo
Srovnání v kategorii chleba a pečiva
Kategorie má v katalogu 17 Fit 136 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 70 % Více kalorií než 70 % chleba a pečiva.
- 91 % Více bílkovin než 91 % chleba a pečiva.
- 98 % Více vápníku než 98 % chleba a pečiva.
- 91 % Více fosforu než 91 % chleba a pečiva.
- 76 % Více selenu než 76 % chleba a pečiva.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Párek v listovém těstě 352 kcal
- Empanada 333 kcal
- Burek 273 kcal
- Makový závin 430 kcal
- Plundrové pečivo 403 kcal
- Brioška 401 kcal
Další z kategorie „Chléb a pečivo“
- Lavaš 275 kcal
- Konzumní chléb 218 kcal
- Houska 245 kcal
- Chudý rytíř 273 kcal
- Bageta 287 kcal
- Bulka 293 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2708733.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: CoFID (Spojené království).
Bez toho, co americké předpisy přidávají do mouky, mléka a džusů: vitamíny a minerály odpovídají téže potravině vyrobené v Evropě.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.