17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Quiche kalóriatartalom és tápérték
Quiche: 365 kcal 100 g‑ban, fehérje 11,9 g, zsír 29,2 g, szénhidrát 12,9 g. Szokásos adag (150 g): 548 kcal.
A quiche omlós tésztakosárba öntött tojásos-tejszínes töltelék, a francia konyha klasszikus pitéje; a legismertebb a szalonnás-sajtos quiche lorraine, de spenótos, brokkolis és póréhagymás változata is gyakori. A sajtos quiche 100 g‑ja körülbelül 365 kcal, a quiche lorraine 387, így egy 150 g‑os szelet bőven 500 kcal felett van. Magas kalcium-, foszfor- és szeléntartalmú, fehérjeforrás.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 13%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 14%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 548 kcal F 17,9 · Zs 43,8 · Sz 19,4 g
- 100 kcal-nyi adag 27 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 170 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Sajtos | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 |
| Quiche lorraine | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Sajtos
Energia és makrók
- Energia 365 kcal 1 527 kJ 18%
- Fehérje 11,9 g 24%
- Zsír 29,2 g 42%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 12,9 g 5%
- Rost 0,8 g
- Só 0,9 g 15%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 14%
Vitaminok
- A-vitamin 239 µg 30%
- D-vitamin 1,2 µg 24%
- E-vitamin 0,85 mg 7%
- K-vitamin 3,3 µg 4%
- C-vitamin 0,5 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,035 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,247 mg 18%
- B3-vitamin niacin 0,17 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,59 mg 10%
- B6-vitamin 0,052 mg 4%
- Folát B9 18,5 µg 9%
- B12-vitamin 0,62 µg 25%
- Kolin 73,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 117 mg 6%
- Kalcium 267 mg 33%
- Foszfor 229 mg 33%
- Magnézium 17 mg 5%
- Vas 0,548 mg 4%
- Cink 1,6 mg 16%
- Réz 0,035 mg 4%
- Mangán 0,11 mg 6%
- Szelén 17,5 µg 32%
- Jód 28 µg 19%
- Nátrium 361 mg 15%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: cink
Quiche lorraine
Energia és makrók
- Energia 387 kcal 1 619 kJ 19%
- Fehérje 15,5 g 31%
- Zsír 30,6 g 44%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 11,4 g 4%
- Rost 0,7 g
- Só 1,4 g 24%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 16%
- Zsír 72%
- Szénhidrát 12%
Vitaminok
- A-vitamin 208 µg 26%
- D-vitamin 1,1 µg 22%
- E-vitamin 0,8 mg 7%
- K-vitamin 2,9 µg 4%
- C-vitamin 0,4 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,118 mg 11%
- B2-vitamin riboflavin 0,248 mg 18%
- B3-vitamin niacin 1,7 mg 11%
- B5-vitamin pantoténsav 0,37 mg 6%
- B6-vitamin 0,127 mg 9%
- Folát B9 16 µg 8%
- B12-vitamin 0,7 µg 28%
- Kolin 77,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 178 mg 9%
- Kalcium 232 mg 29%
- Foszfor 257 mg 37%
- Magnézium 20 mg 5%
- Vas 0,616 mg 4%
- Cink 1,9 mg 18%
- Réz 0,046 mg 5%
- Mangán 0,11 mg 6%
- Szelén 22,9 µg 42%
- Jód 17 µg 11%
- Nátrium 570 mg 24%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: kalcium
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B2‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 70% Több kalória van benne, mint a kenyerek és péksütemények 70%-ában.
- 91% Több fehérje van benne, mint a kenyerek és péksütemények 91%-ában.
- 98% Több kalcium van benne, mint a kenyerek és péksütemények 98%-ában.
- 91% Több foszfor van benne, mint a kenyerek és péksütemények 91%-ában.
- 76% Több szelén van benne, mint a kenyerek és péksütemények 76%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kolbászos leveles tészta 352 kcal
- Empanada 333 kcal
- Burek 273 kcal
- Mákos bejgli 430 kcal
- Dán péksütemény 403 kcal
- Briós 401 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Tönkölykenyér 221 kcal
- Többmagvas kenyér 265 kcal
- Gluténmentes kenyér 261 kcal
- Tejes kifli 359 kcal
- Bagel 275 kcal
- Mazsolás kenyér 274 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2708733.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.