17 Fit Kalórie potravín Chlieb a pečivo
Quiche kalórie a výživové hodnoty
Quiche: 365 kcal na 100 g, bielkoviny 11,9 g, tuky 29,2 g, sacharidy 12,9 g. Bežná porcia (150 g): 548 kcal.
Francúzsky slaný koláč quiche z krehkého cesta s plnkou z vajec, smotany a syra sa pečie ako pohostenie na oslavy alebo kupuje v kaviarňach. Syrový quiche má okolo 365 kcal na 100 g, takže kúsok 150 g predstavuje asi 548 kcal; quiche lorraine so slaninou asi 387 kcal. Má vysoký obsah vápnika, fosforu a selénu a je zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 14 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 548 kcal B 17,9 · T 43,8 · S 19,4 g
- 100 kcal je 27 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 170 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrový | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 |
| Lorraine so slaninou | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Syrový
Energia a makrá
- Energia 365 kcal 1 527 kJ 18 %
- Bielkoviny 11,9 g 24 %
- Tuky 29,2 g 42 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 12,9 g 5 %
- Vláknina 0,8 g
- Soľ 0,9 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 73 %
- Sacharidy 14 %
Vitamíny
- Vitamín A 239 µg 30 %
- Vitamín D 1,2 µg 24 %
- Vitamín E 0,85 mg 7 %
- Vitamín K 3,3 µg 4 %
- Vitamín C 0,5 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,035 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,247 mg 18 %
- Vitamín B3 niacín 0,17 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,59 mg 10 %
- Vitamín B6 0,052 mg 4 %
- Folát B9 18,5 µg 9 %
- Vitamín B12 0,62 µg 25 %
- Cholín 73,5 mg
Minerály
- Draslík 117 mg 6 %
- Vápnik 267 mg 33 %
- Fosfor 229 mg 33 %
- Horčík 17 mg 5 %
- Železo 0,548 mg 4 %
- Zinok 1,6 mg 16 %
- Meď 0,035 mg 4 %
- Mangán 0,11 mg 6 %
- Selén 17,5 µg 32 %
- Jód 28 µg 19 %
- Sodík 361 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vápnika
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj jódu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj zinku
Lorraine so slaninou
Energia a makrá
- Energia 387 kcal 1 619 kJ 19 %
- Bielkoviny 15,5 g 31 %
- Tuky 30,6 g 44 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 11,4 g 4 %
- Vláknina 0,7 g
- Soľ 1,4 g 24 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 72 %
- Sacharidy 12 %
Vitamíny
- Vitamín A 208 µg 26 %
- Vitamín D 1,1 µg 22 %
- Vitamín E 0,8 mg 7 %
- Vitamín K 2,9 µg 4 %
- Vitamín C 0,4 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,118 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,248 mg 18 %
- Vitamín B3 niacín 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,37 mg 6 %
- Vitamín B6 0,127 mg 9 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 0,7 µg 28 %
- Cholín 77,2 mg
Minerály
- Draslík 178 mg 9 %
- Vápnik 232 mg 29 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 0,616 mg 4 %
- Zinok 1,9 mg 18 %
- Meď 0,046 mg 5 %
- Mangán 0,11 mg 6 %
- Selén 22,9 µg 42 %
- Jód 17 µg 11 %
- Sodík 570 mg 24 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vápnika
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B2
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Chlieb a pečivo
Porovnanie v rámci chleba a pečiva
Kategória v katalógu 17 Fit: 136 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 70 % Viac kalórií ako 70 % chleba a pečiva.
- 91 % Viac bielkovín ako 91 % chleba a pečiva.
- 98 % Viac vápnika ako 98 % chleba a pečiva.
- 91 % Viac fosforu ako 91 % chleba a pečiva.
- 76 % Viac selénu ako 76 % chleba a pečiva.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Klobáska v lístkovom ceste 352 kcal
- Burek 273 kcal
- Makovník 430 kcal
- Dánske pečivo 403 kcal
- Brioška 401 kcal
- Cesnaková bageta 349 kcal
Ďalšie v kategórii „Chlieb a pečivo“
- Škoricový slimák 452 kcal
- Bagel 275 kcal
- Špaldový chlieb 221 kcal
- Viaczrnný chlieb 265 kcal
- Bezlepkový chlieb 261 kcal
- Jablková taštička 338 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2708733.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa CoFID (Spojené kráľovstvo).
Bez toho, čo zákon v USA pridáva do múky, mlieka a džúsov: tieto vitamíny a minerály zodpovedajú tej istej potravine vyrobenej v Európe.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.