17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Quiche kalorit ja ravintoarvot
Quiche: 365 kcal 100 g:ssa, proteiinia 11,9 g, rasvaa 29,2 g, hiilihydraatteja 12,9 g. Tavallinen annos (150 g): 548 kcal.
Quiche on ranskalainen suolainen piiras, jonka murotaikinapohjalle kaadetaan munasta, kermasta ja juustosta tehty täyte; klassisessa quiche lorrainessa mukana on pekonia. Suomessa se on suosittu kahvilalounas salaatin kanssa ja juhlien noutopöydässä. Juustoquichessa on noin 365 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n pala tuo noin 550 kcal. Quiche sisältää runsaasti kalsiumia ja on proteiinin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 13 %
- Rasva 73 %
- Hiilihydraatit 14 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 548 kcal P 17,9 · R 43,8 · H 19,4 g
- 100 kcal on 27 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 170 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Juusto | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 |
| Lorraine | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Juusto
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 365 kcal 1 527 kJ 18 %
- Proteiini 11,9 g 24 %
- Rasva 29,2 g 42 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 12,9 g 5 %
- Kuitu 0,8 g
- Suola 0,9 g 15 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 13 %
- Rasva 73 %
- Hiilihydraatit 14 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 239 µg 30 %
- D-vitamiini 1,2 µg 24 %
- E-vitamiini 0,85 mg 7 %
- K-vitamiini 3,3 µg 4 %
- C-vitamiini 0,5 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,035 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,247 mg 18 %
- B3-vitamiini niasiini 0,17 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,59 mg 10 %
- B6-vitamiini 0,052 mg 4 %
- Folaatti B9 18,5 µg 9 %
- B12-vitamiini 0,62 µg 25 %
- Koliini 73,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 117 mg 6 %
- Kalsium 267 mg 33 %
- Fosfori 229 mg 33 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Rauta 0,548 mg 4 %
- Sinkki 1,6 mg 16 %
- Kupari 0,035 mg 4 %
- Mangaani 0,11 mg 6 %
- Seleeni 17,5 µg 32 %
- Jodi 28 µg 19 %
- Natrium 361 mg 15 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Lorraine
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 387 kcal 1 619 kJ 19 %
- Proteiini 15,5 g 31 %
- Rasva 30,6 g 44 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 11,4 g 4 %
- Kuitu 0,7 g
- Suola 1,4 g 24 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 16 %
- Rasva 72 %
- Hiilihydraatit 12 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 208 µg 26 %
- D-vitamiini 1,1 µg 22 %
- E-vitamiini 0,8 mg 7 %
- K-vitamiini 2,9 µg 4 %
- C-vitamiini 0,4 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,118 mg 11 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,248 mg 18 %
- B3-vitamiini niasiini 1,7 mg 11 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,37 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,127 mg 9 %
- Folaatti B9 16 µg 8 %
- B12-vitamiini 0,7 µg 28 %
- Koliini 77,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 178 mg 9 %
- Kalsium 232 mg 29 %
- Fosfori 257 mg 37 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 0,616 mg 4 %
- Sinkki 1,9 mg 18 %
- Kupari 0,046 mg 5 %
- Mangaani 0,11 mg 6 %
- Seleeni 22,9 µg 42 %
- Jodi 17 µg 11 %
- Natrium 570 mg 24 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi kalsiumia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 70 % Enemmän kaloreita kuin 70 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 91 % Enemmän proteiinia kuin 91 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 98 % Enemmän kalsiumia kuin 98 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 91 % Enemmän fosforia kuin 91 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 76 % Enemmän seleeniä kuin 76 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Makkararullat 352 kcal
- Empanadat 333 kcal
- Börek 273 kcal
- Wienerleipä 403 kcal
- Brioche 401 kcal
- Valkosipulileipä 349 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Lavash 275 kcal
- Karjalanpiirakka 198 kcal
- Korvapuusti 372 kcal
- Näkkileipä 379 kcal
- Pulla 359 kcal
- Kauraleipä 269 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (FNDDS, Yhdysvallat), koodi 2708733.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: CoFID (Iso-Britannia).
Ilman lisäyksiä, joita Yhdysvaltain laki vaatii jauhoihin, maitoon ja mehuun: vitamiinit ja kivennäisaineet ovat samat kuin Euroopassa valmistetussa vastaavassa tuotteessa.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.