17 Fit Kalorie potravin Pochutiny, koření a další
Rostlinné mleté maso kalorie a nutriční hodnoty
Rostlinné mleté maso: 167 kcal na 100 g, bílkoviny 14,8 g, tuky 8,4 g, sacharidy 5 g.
Rostlinné mleté „maso“ ze sójové nebo hrachové bílkoviny se na pánvi opéká stejně jako mleté hovězí a hodí se do boloňské omáčky, chilli, lasagní i do plněných paprik. Má asi 167 kcal na 100 g a vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Výrobky se liší obsahem tuku a soli, proto hodnoty porovnej s etiketou; suchý sójový granulát je jiná položka.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
- Bílkoviny 35 %
- Tuky 45 %
- Sacharidy 12 %
- Ostatní 7 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 60 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 135 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 1,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 167 kcal 699 kJ 8 %
- Bílkoviny 14,8 g 30 %
- Tuky 8,4 g 12 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5 g 2 %
- Vláknina 6,2 g
- Sůl 1,1 g 18 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 35 %
- Tuky 45 %
- Sacharidy 12 %
- Ostatní 7 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5 µg <1 %
- Vitamín D 0,15 µg 3 %
- Vitamín E 1,4 mg 11 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,14 mg 13 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,09 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 0,86 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,23 mg 4 %
- Vitamín B6 0,07 mg 5 %
- Folát B9 34,6 µg 17 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 570 mg 28 %
- Vápník 99 mg 12 %
- Fosfor 220 mg 31 %
- Hořčík 65 mg 17 %
- Železo 3 mg 21 %
- Zinek 1,6 mg 16 %
- Měď bez údajů
- Mangan bez údajů
- Selen 5,8 µg 11 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 430 mg 18 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj železa
- Zdroj hořčíku
- Zdroj folátu
- Zdroj zinku
Pochutiny, koření a další
Srovnání v kategorii pochutin, koření a dalších potravin
Kategorie má v katalogu 17 Fit 77 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 71 % Méně kalorií než 71 % pochutin, koření a dalších potravin.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Tofu 144 kcal
- Veganský burger 197 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Sójové maso 150 kcal
- Miso pasta 198 kcal
- Veganské párky 229 kcal
Další z kategorie „Pochutiny, koření a další“
- Kokosové mléko 197 kcal
- Sůl 0 kcal
- Droždí 105 kcal
- Citronová šťáva 22 kcal
- Prášek do pečiva 142 kcal
- Želatina 335 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Švýcarská databáze složení potravin, kód 14145.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.