17 Fit Kalorie potravin Pochutiny, koření a další
Šafrán kalorie a nutriční hodnoty
Šafrán: 352 kcal na 100 g, bílkoviny 11,4 g, tuky 5,8 g, sacharidy 61,5 g. Běžná porce (1 g): 4 kcal.
Šafrán tvoří usušené červené blizny květů šafránu setého, sbírané ručně; dávají paelle, milánskému rizotu i některému vánočnímu pečivu zlatou barvu a medovou vůni. Na celé jídlo stačí špetka a i celý gram má jen asi 4 kcal. Pozor na náhražky ze světlice barvířské, které barví, ale nevoní.
- Zdroj bílkovin
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 71 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 1 g 4 kcal B 0,1 · T 0,1 · S 0,6 g
- 100 kcal odpovídá 28 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 175 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,5 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 352 kcal 1 473 kJ 18 %
- Bílkoviny 11,4 g 23 %
- Tuky 5,8 g 8 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 61,5 g 24 %
- Vláknina 3,9 g
- Sůl 0,37 g 6 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 71 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 26,5 µg 3 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,7 mg 14 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 80,8 mg 101 %
- Vitamín B1 thiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,27 mg 19 %
- Vitamín B3 niacin 1,5 mg 9 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 1 mg 72 %
- Folát B9 93 µg 46 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 1 720 mg 86 %
- Vápník 111 mg 14 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Hořčík 264 mg 70 %
- Železo 11,1 mg 79 %
- Zinek 1,1 mg 11 %
- Měď 0,33 mg 33 %
- Mangan 28,4 mg 1420 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 148 mg 6 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj bílkovin
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem vitamínu C
- S vysokým obsahem draslíku
- S vysokým obsahem železa
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem hořčíku
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem mědi
- Zdroj vitamínu B2
Pochutiny, koření a další
Srovnání v kategorii pochutin, koření a dalších potravin
Kategorie má v katalogu 17 Fit 77 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 81 % Více kalorií než 81 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 95 % Více manganu než 95 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 96 % Více vitamínu C než 96 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 85 % Více draslíku než 85 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 81 % Více vitamínu B6 než 81 % pochutin, koření a dalších potravin.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Popcorn 387 kcal
- Mletý zázvor 335 kcal
- Sušený česnek 344 kcal
- Bobkový list 353 kcal
- Bílý pepř 310 kcal
- Kardamom 321 kcal
Další z kategorie „Pochutiny, koření a další“
- Preclíky 384 kcal
- Kokosové mléko 197 kcal
- Sůl 0 kcal
- Droždí 105 kcal
- Citronová šťáva 22 kcal
- Prášek do pečiva 142 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 11039.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.