17 Fit Kalorie potravin Pochutiny, koření a další
Kardamom kalorie a nutriční hodnoty
Kardamom: 321 kcal na 100 g, bílkoviny 10,8 g, tuky 6,7 g, sacharidy 40,5 g. 1 lžička (2 g): 6 kcal.
Kardamom je koření ze zelených tobolek s drobnými černými semínky, které voní po eukalyptu a citrusech; dává se hlavně do vánočního cukroví, perníku, vánočky a čaje chai. Lžička mletého, asi 2 g, má kolem 6 kcal. Na 100 g má vysoký obsah vlákniny, manganu, železa a zinku.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 50 %
- Ostatní 17 %
V běžných porcích
- 1 lžička ≈ 2 g 6 kcal B 0,2 · T 0,1 · S 0,8 g
- Běžná porce · 1 g 3 kcal B 0,1 · T 0,1 · S 0,4 g
- 100 kcal odpovídá 31 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 185 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 321 kcal 1 343 kJ 16 %
- Bílkoviny 10,8 g 22 %
- Tuky 6,7 g 10 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 40,5 g 16 %
- Vláknina 28 g
- Sůl 0,04 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 50 %
- Ostatní 17 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 21 mg 26 %
- Vitamín B1 thiamin 0,2 mg 18 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,18 mg 13 %
- Vitamín B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,23 mg 16 %
- Folát B9 bez údajů
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 1 120 mg 56 %
- Vápník 383 mg 48 %
- Fosfor 178 mg 25 %
- Hořčík 229 mg 61 %
- Železo 14 mg 100 %
- Zinek 7,5 mg 75 %
- Měď 0,38 mg 38 %
- Mangan 28 mg 1400 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 18 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem železa
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem hořčíku
- S vysokým obsahem draslíku
- S vysokým obsahem vápníku
- S vysokým obsahem mědi
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B6
Pochutiny, koření a další
Srovnání v kategorii pochutin, koření a dalších potravin
Kategorie má v katalogu 17 Fit 77 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 68 % Více kalorií než 68 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 78 % Více vlákniny než 78 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 93 % Více manganu než 93 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 94 % Více zinku než 94 % pochutin, koření a dalších potravin.
- 77 % Více hořčíku než 77 % pochutin, koření a dalších potravin.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Kurkuma 312 kcal
- Bílý pepř 310 kcal
- Černý pepř 251 kcal
- Bobkový list 353 kcal
- Provensálské bylinky 283 kcal
- Mletý zázvor 335 kcal
Další z kategorie „Pochutiny, koření a další“
- Wasabi 292 kcal
- Sójové maso 150 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Preclíky 384 kcal
- Kokosové mléko 197 kcal
- Sůl 0 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 11075.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.