17 Fit Kalorije živil Prigrizki, začimbe in drugo
Žafran kalorije in hranilna vrednost
Žafran: 352 kcal na 100 g, beljakovine 11,4 g, maščobe 5,8 g, ogljikovi hidrati 61,5 g. Običajna porcija (1 g): 4 kcal.
Žafran so posušene brazde cvetov žafranovega krokusa, nabrane ročno; že nekaj nitk zadošča za paello, rižoto po milansko ali biryani. Cel gram ima okoli 4 kcal – in gram je ogromno žafrana. Niti pred uporabo namoči v malo tople vode ali juhe.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina C
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 71 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 1 g 4 kcal B 0,1 · M 0,1 · OH 0,6 g
- 100 kcal je 28 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 175 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 352 kcal 1.473 kJ 18 %
- Beljakovine 11,4 g 23 %
- Maščobe 5,8 g 8 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 61,5 g 24 %
- Vlaknine 3,9 g
- Sol 0,37 g 6 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 71 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 26,5 µg 3 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 80,8 mg 101 %
- Vitamin B1 tiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,27 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 1,5 mg 9 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 1 mg 72 %
- Folat B9 93 µg 46 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 1.720 mg 86 %
- Kalcij 111 mg 14 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Magnezij 264 mg 70 %
- Železo 11,1 mg 79 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,33 mg 33 %
- Mangan 28,4 mg 1420 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 148 mg 6 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost kalija
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost bakra
- Vir vitamina B2
Prigrizki, začimbe in drugo
Na lestvici prigrizkov, začimb in drugih živil
Kategorija v katalogu 17 Fit: 77 živil. Primerjava na 100 g.
- 81 % Več kalorij kot 81 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 95 % Več mangana kot 95 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 96 % Več vitamina C kot 96 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 85 % Več kalija kot 85 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
- 81 % Več vitamina B6 kot 81 % prigrizkov, začimb in drugih živil.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pokovka 387 kcal
- Mleti ingver 335 kcal
- Česen v prahu 344 kcal
- Lovorjevi listi 353 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Preste 384 kcal
Več v kategoriji „Prigrizki, začimbe in drugo“
- Rastlinsko mleto meso 167 kcal
- Prehranski kvas 334 kcal
- Suha bazilika 244 kcal
- Provansalska zelišča 283 kcal
- Miso pasta 198 kcal
- Ostrigina omaka 51 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11039.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.