17 Fit Kalóriatáblázat Snackek, fűszerek és egyebek
Sáfrány kalóriatartalom és tápérték
Sáfrány: 352 kcal 100 g‑ban, fehérje 11,4 g, zsír 5,8 g, szénhidrát 61,5 g. Szokásos adag (1 g): 4 kcal.
A sáfrány egy krókuszfaj kézzel szedett, szárított bibéje, a világ egyik legértékesebb fűszere; néhány szál színezi és illatosítja a paellát, a milánói rizottót, a biryanit és a bouillabaisse-t. Egy egész gramm körülbelül 4 kcal – és egy gramm már nagyon sok sáfrány. Használat előtt áztasd a szálakat kevés langyos vízben vagy alaplében.
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Fehérje 13%
- Zsír 15%
- Szénhidrát 71%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 1 g 4 kcal F 0,1 · Zs 0,1 · Sz 0,6 g
- 100 kcal-nyi adag 28 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 175 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 352 kcal 1 473 kJ 18%
- Fehérje 11,4 g 23%
- Zsír 5,8 g 8%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 61,5 g 24%
- Rost 3,9 g
- Só 0,37 g 6%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 15%
- Szénhidrát 71%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 26,5 µg 3%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,7 mg 14%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 80,8 mg 101%
- B1-vitamin tiamin 0,12 mg 11%
- B2-vitamin riboflavin 0,27 mg 19%
- B3-vitamin niacin 1,5 mg 9%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 1 mg 72%
- Folát B9 93 µg 46%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 1 720 mg 86%
- Kalcium 111 mg 14%
- Foszfor 252 mg 36%
- Magnézium 264 mg 70%
- Vas 11,1 mg 79%
- Cink 1,1 mg 11%
- Réz 0,33 mg 33%
- Mangán 28,4 mg 1420%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 148 mg 6%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: réz
- Jó forrás: B2‑vitamin
Snackek, fűszerek és egyebek
Helye a snackek, fűszerek és egyebek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 77 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 81% Több kalória van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 81%-ában.
- 95% Több mangán van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 95%-ában.
- 96% Több C‑vitamin van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 96%-ában.
- 85% Több kálium van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 85%-ában.
- 81% Több B6‑vitamin van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 81%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Popcorn 387 kcal
- Őrölt gyömbér 335 kcal
- Fokhagymapor 344 kcal
- Babérlevél 353 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Sós perec 384 kcal
Snackek, fűszerek és egyebek: még több
- Teriyaki szósz 89 kcal
- Miso 198 kcal
- Vaníliakivonat 240 kcal
- Vegán burgerpogácsa 197 kcal
- Szárított élesztő 307 kcal
- Agar-agar 27 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 11039.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.