17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Appenzeller Kalorien und Nährwerte
Appenzeller: 383 kcal pro 100 g, Eiweiß 24,3 g, Fett 31,7 g, Kohlenhydrate 0 g. 1 Scheibe (20 g): 77 kcal.
Während der Reifung wird Appenzeller regelmäßig mit einer Kräutersulz eingerieben, deren Rezept streng gehütet wird – daher sein würziges Aroma. Der Käse aus der Ostschweiz schmeckt pur, im Fondue oder überbacken. Pro Scheibe von 20 g sind es rund 77 kcal; pro 100 g ist er reich an Calcium und Vitamin A.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Eiweiß 25%
- Fett 75%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 20 g 77 kcal E 4,9 · F 6,3 · KH 0 g
- Typische Portion · 30 g 115 kcal E 7,3 · F 9,5 · KH 0 g
- 100 kcal sind 26 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 80 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 383 kcal 1.602 kJ 19%
- Eiweiß 24,3 g 49%
- Fett 31,7 g 45%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,6 g 26%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 25%
- Fett 75%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 366 µg 46%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,95 mg 8%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,04 mg 4%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,36 mg 26%
- Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,33 mg 6%
- Vitamin B6 0,07 mg 5%
- Folat B9 15 µg 8%
- Vitamin B12 1,1 µg 42%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 82 mg 4%
- Calcium 740 mg 92%
- Phosphor 540 mg 77%
- Magnesium 29 mg 8%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Zink 4 mg 40%
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen 8 µg 15%
- Jod 8,4 µg 6%
- Natrium 620 mg 26%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Quelle von Vitamin B2
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 80% Mehr Kalorien als 80% der Milchprodukte und Eier.
- 79% Reicher an Eiweiß als 79% der Milchprodukte und Eier.
- 81% Reicher an Calcium als 81% der Milchprodukte und Eier.
- 85% Reicher an Phosphor als 85% der Milchprodukte und Eier.
- 90% Reicher an Vitamin A als 90% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Vacherin Fribourgeois 368 kcal
- Emmentaler 393 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Bergkäse 395 kcal
- Maasdamer 359 kcal
- Roquefort 384 kcal
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- Harzer Käse 128 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Schweizer Nährwertdatenbank, Code 553.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.