17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Maasdamer Kalorien und Nährwerte
Maasdamer: 359 kcal pro 100 g, Eiweiß 25,5 g, Fett 28,4 g, Kohlenhydrate 0 g. 1 Scheibe (20 g): 72 kcal.
Mit seinen großen Löchern erinnert Maasdamer aus den Niederlanden an Emmentaler, ist aber weicher, saftiger und leicht süßlich. Als Scheibenkäse ist er bei uns auf Brot und Toast beliebt. Eine Scheibe von 20 g hat rund 72 kcal; pro 100 g ist er reich an Calcium und Vitamin A.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Eiweiß 29%
- Fett 71%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 20 g 72 kcal E 5,1 · F 5,7 · KH 0 g
- Typische Portion · 30 g 108 kcal E 7,7 · F 8,5 · KH 0 g
- 100 kcal sind 28 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 80 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 359 kcal 1.502 kJ 18%
- Eiweiß 25,5 g 51%
- Fett 28,4 g 41%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,3 g 22%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 29%
- Fett 71%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 248 µg 31%
- Vitamin D 0,2 µg 4%
- Vitamin E 0,5 mg 4%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,04 mg 4%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,28 mg 20%
- Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,3 mg 5%
- Vitamin B6 0,07 mg 5%
- Folat B9 20 µg 10%
- Vitamin B12 1,9 µg 76%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 81 mg 4%
- Calcium 848 mg 106%
- Phosphor 519 mg 74%
- Magnesium 33,5 mg 9%
- Eisen 0,12 mg <1%
- Zink 3,1 mg 31%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 8 µg 15%
- Jod 20 µg 13%
- Natrium 517 mg 22%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Zink
- Quelle von Vitamin B2
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 72% Mehr Kalorien als 72% der Milchprodukte und Eier.
- 85% Reicher an Eiweiß als 85% der Milchprodukte und Eier.
- 90% Reicher an Calcium als 90% der Milchprodukte und Eier.
- 85% Reicher an Vitamin B12 als 85% der Milchprodukte und Eier.
- 83% Reicher an Phosphor als 83% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Edamer 357 kcal
- Gouda 356 kcal
- Provolone 351 kcal
- Havarti 342 kcal
- Vacherin Fribourgeois 368 kcal
- Blauschimmelkäse 353 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 12741.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.