17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Bergkäse Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 395 kcal – 28,9 g Eiweiß, 30,8 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Bergkäse wird aus der Milch von Kühen aus Bergregionen gekäst, vor allem im Allgäu, in Vorarlberg und in der Schweiz, und reift monatelang zu kräftigem Geschmack. Er gehört in Käsespätzle und auf jede Brotzeit. Eine Scheibe von 20 g hat knapp 80 kcal, und er ist reich an Calcium und Vitamin B12.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Eiweiß 29%
- Fett 71%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 20 g 79 kcal
- Typische Portion · 30 g 119 kcal
- 100 kcal sind 25 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 70 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 395 kcal 20%
- Eiweiß 28,9 g 58%
- Fett 30,8 g 44%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,75 g 12%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 29%
- Fett 71%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 345 µg 43%
- Vitamin D 0,6 µg 12%
- Vitamin E 0,67 mg 6%
- Vitamin K 20 µg 27%
- Vitamin C 0,875 mg 1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,04 mg 4%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,32 mg 23%
- Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,4 mg 7%
- Vitamin B6 0,11 mg 8%
- Folat B9 20 µg 10%
- Vitamin B12 2,7 µg 108%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 100 mg 5%
- Calcium 1.100 mg 138%
- Phosphor 700 mg 100%
- Magnesium 43 mg 11%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Zink 5,1 mg 51%
- Kupfer 0,4 mg 40%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen keine Daten
- Jod 25 µg 17%
- Natrium 300 mg 12%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Vitamin K
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Jod
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 87% Mehr Kalorien als 87% der Milchprodukte und Eier.
- 94% Reicher an Eiweiß als 94% der Milchprodukte und Eier.
- 97% Reicher an Calcium als 97% der Milchprodukte und Eier.
- 95% Reicher an Vitamin B12 als 95% der Milchprodukte und Eier.
- 93% Reicher an Phosphor als 93% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Emmentaler 393 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Edamer 357 kcal
- Gouda 356 kcal
- Parmesan 392 kcal
- Schmelzkäse 371 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code M302600.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.