17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Harzer Käse Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 128 kcal – 30 g Eiweiß, 0,47 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Harzer Käse ist ein würziger Sauermilchkäse aus Magerquark mit kräftigem Geruch und ein Verwandter des hessischen Handkäs, der mit Essig, Öl und Zwiebeln als Handkäs mit Musik serviert wird. Mit nur 128 kcal und 30 g Eiweiß je 100 g bei kaum Fett ist er bei Sportlern beliebt und obendrein reich an Vitamin B12.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Eiweiß 97%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 25 g 32 kcal
- Typische Portion · 50 g 64 kcal
- 100 kcal sind 80 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 65 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 128 kcal 6%
- Eiweiß 30 g 60%
- Fett 0,47 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 2,6 g 44%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 97%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin D 0,01 µg <1%
- Vitamin E 0,012 mg <1%
- Vitamin K 16,1 µg 21%
- Vitamin C 4,2 mg 5%
- Vitamin B1 Thiamin 0,03 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,36 mg 26%
- Vitamin B3 Niacin 0,7 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,6 mg 10%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat B9 3 µg 2%
- Vitamin B12 2 µg 80%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 106 mg 5%
- Calcium 125 mg 16%
- Phosphor 266 mg 38%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 0,29 mg 2%
- Zink 2 mg 20%
- Kupfer 0,08 mg 8%
- Mangan 0,007 mg <1%
- Selen keine Daten
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 1.055 mg 44%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Vitamin K
- Quelle von Zink
- Quelle von Calcium
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 71% Weniger Kalorien als 71% der Milchprodukte und Eier.
- 95% Reicher an Eiweiß als 95% der Milchprodukte und Eier.
- 85% Reicher an Vitamin B12 als 85% der Milchprodukte und Eier.
- 90% Reicher an Vitamin K als 90% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Hüttenkäse 121 kcal
- Eiklar 52 kcal
- Ei 143 kcal
- Griechischer Joghurt 73 kcal
- Wachteleier 158 kcal
- Skyr 49 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
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- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code M730100.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.