17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Vacherin Fribourgeois Kalorien und Nährwerte
Vacherin Fribourgeois: 368 kcal pro 100 g, Eiweiß 23,5 g, Fett 30,4 g, Kohlenhydrate 0 g. 1 Scheibe (20 g): 74 kcal.
Vacherin Fribourgeois ist ein halbharter Käse aus dem Kanton Freiburg und neben dem Gruyère die zweite Hälfte des Fondue moitié-moitié; allein geschmolzen ergibt er das Freiburger Fondue, in das man Kartoffeln tunkt. Eine Scheibe von 20 g hat rund 74 kcal. Er ist reich an Calcium und Vitamin B12.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 26%
- Fett 74%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 20 g 74 kcal E 4,7 · F 6,1 · KH 0 g
- Typische Portion · 30 g 110 kcal E 7 · F 9,1 · KH 0 g
- 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 85 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 368 kcal 1.540 kJ 18%
- Eiweiß 23,5 g 47%
- Fett 30,4 g 43%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 1,5 g 25%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 26%
- Fett 74%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 513 µg 64%
- Vitamin D 0,4 µg 8%
- Vitamin E 0,81 mg 7%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,01 mg <1%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,33 mg 24%
- Vitamin B3 Niacin 0,14 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,42 mg 7%
- Vitamin B6 0,09 mg 6%
- Folat B9 33,2 µg 17%
- Vitamin B12 1,6 µg 65%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 88 mg 4%
- Calcium 640 mg 80%
- Phosphor 460 mg 66%
- Magnesium 25 mg 7%
- Eisen 0,1 mg <1%
- Zink 2,7 mg 27%
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen 7,6 µg 14%
- Jod 27 µg 18%
- Natrium 600 mg 25%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Jod
- Quelle von Folat
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Mehr Kalorien als 75% der Milchprodukte und Eier.
- 71% Reicher an Eiweiß als 71% der Milchprodukte und Eier.
- 80% Reicher an Vitamin B12 als 80% der Milchprodukte und Eier.
- 96% Reicher an Vitamin A als 96% der Milchprodukte und Eier.
- 77% Reicher an Folat als 77% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Appenzeller 383 kcal
- Maasdamer 359 kcal
- Edamer 357 kcal
- Blauschimmelkäse 353 kcal
- Havarti 342 kcal
- Gouda 356 kcal
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- Bergkäse 395 kcal
- Obatzda 334 kcal
- Harzer Käse 128 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
Schweizer Nährwertdatenbank, Code 536.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.