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17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen

Cashewmus Kalorien und Nährwerte

Cashewmus: 587 kcal pro 100 g, Eiweiß 17,6 g, Fett 49,4 g, Kohlenhydrate 25,6 g. 1 EL (16 g): 94 kcal.

Cashewmus ist milder und süßlicher als Erdnussbutter und wird pur aufs Brot gestrichen, in Currys und vegane Soßen gerührt oder als Grundlage für Dressings verwendet. Ein Esslöffel von 16 g hat gut 90 kcal. Pro 100 g ist es reich an Magnesium, Zink und Kupfer.

  • Eiweiß 11%
  • Fett 72%
  • Kohlenhydrate 17%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 16 g 94 kcal E 2,8 · F 7,9 · KH 4,1 g
  • Typische Portion · 20 g 117 kcal E 3,5 · F 9,9 · KH 5,1 g
  • 100 kcal sind 17 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 115 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 5,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 587 kcal 2.456 kJ 29%
  • Eiweiß 17,6 g 35%
  • Fett 49,4 g 71%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 25,6 g 10%
  • Ballaststoffe 2 g
  • Salz 0,04 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 11%
  • Fett 72%
  • Kohlenhydrate 17%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,29 mg 2%
  • Vitamin K 34,8 µg 46%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,312 mg 28%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,187 mg 13%
  • Vitamin B3 Niacin 1,6 mg 10%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 1,2 mg 20%
  • Vitamin B6 0,252 mg 18%
  • Folat B9 68 µg 34%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 546 mg 27%
  • Calcium 43 mg 5%
  • Phosphor 457 mg 65%
  • Magnesium 258 mg 69%
  • Eisen 5 mg 36%
  • Zink 5,2 mg 52%
  • Kupfer 2,2 mg 219%
  • Mangan 0,815 mg 41%
  • Selen 11,5 µg 21%
  • Jod 5 µg 3%
  • Natrium 15 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Nüsse und Samen

Im Vergleich der Nüsse und Samen

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Kupfer als 88% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin K als 95% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin B5 als 79% der Nüsse und Samen.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170163.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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