17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen
Tahini Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 595 kcal – 17 g Eiweiß, 53,8 g Fett und 11,9 g Kohlenhydrate.
Tahini, auch Sesammus genannt, ist eine Paste aus gerösteten, geschälten Sesamkörnern und die Grundlage für Hummus, Baba Ghanoush und viele Dressings aus dem Nahen Osten. Ein Esslöffel von 15 g hat rund 90 kcal, und pro 100 g ist es reich an Kupfer und Thiamin. Mit Zitronensaft und Wasser verrührt wird daraus eine helle Soße für Falafel und Ofengemüse.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Eiweiß 11%
- Fett 81%
- Kohlenhydrate 8%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 89 kcal
- 100 kcal sind 17 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 120 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Hoch 6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 595 kcal 30%
- Eiweiß 17 g 34%
- Fett 53,8 g 77%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 11,9 g 5%
- Ballaststoffe 9,3 g
- Salz 0,29 g 5%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11%
- Fett 81%
- Kohlenhydrate 8%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 1,2 mg 111%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,473 mg 34%
- Vitamin B3 Niacin 5,5 mg 34%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,693 mg 12%
- Vitamin B6 0,149 mg 11%
- Folat B9 98 µg 49%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 25,8 mg
Mineralstoffe
- Kalium 414 mg 21%
- Calcium 426 mg 53%
- Phosphor 732 mg 105%
- Magnesium 95 mg 25%
- Eisen 8,9 mg 64%
- Zink 4,6 mg 46%
- Kupfer 1,6 mg 161%
- Mangan 1,5 mg 73%
- Selen 34,4 µg 63%
- Jod 0 µg 0%
- Natrium 115 mg 5%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Kalium
Nüsse und Samen
Im Vergleich der Nüsse und Samen
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 62% Mehr Kalorien als 62% der Nüsse und Samen.
- 92% Reicher an Vitamin B1 als 92% der Nüsse und Samen.
- 82% Reicher an Phosphor als 82% der Nüsse und Samen.
- 92% Reicher an Eisen als 92% der Nüsse und Samen.
- 80% Reicher an Selen als 80% der Nüsse und Samen.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Sesam 573 kcal
- Mandelmus 614 kcal
- Sonnenblumenkerne 584 kcal
- Mandeln 579 kcal
- Haselnüsse 628 kcal
- Erdnussbutter 588 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170189.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Livsmedelsdatabasen (Schweden).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.