17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen

Mandelmus Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 614 kcal – 21 g Eiweiß, 55,5 g Fett und 8,5 g Kohlenhydrate.

Mandelmus besteht im besten Fall nur aus gemahlenen Mandeln, hell aus geschälten oder dunkel aus ungeschälten Kernen. Ein Esslöffel von 16 g hat knapp 100 kcal. Pro 100 g ist es reich an Vitamin E und Magnesium; das Öl, das sich oben absetzt, rührst du einfach wieder unter.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Vitamin E

  • Eiweiß 14%
  • Fett 81%
  • Kohlenhydrate 6%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 16 g 98 kcal
  • 100 kcal sind 16 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 95 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 6,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 614 kcal 31%
  • Eiweiß 21 g 42%
  • Fett 55,5 g 79%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,5 g 3%
  • Ballaststoffe 10,3 g
  • Salz 0,02 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 14%
  • Fett 81%
  • Kohlenhydrate 6%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 24,2 mg 202%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,041 mg 4%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,939 mg 67%
  • Vitamin B3 Niacin 3,2 mg 20%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,318 mg 5%
  • Vitamin B6 0,103 mg 7%
  • Folat B9 53 µg 26%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 52,1 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 748 mg 37%
  • Calcium 347 mg 43%
  • Phosphor 508 mg 73%
  • Magnesium 279 mg 74%
  • Eisen 3,5 mg 25%
  • Zink 3,3 mg 33%
  • Kupfer 0,934 mg 93%
  • Mangan 2,1 mg 107%
  • Selen 2,4 µg 4%
  • Jod 1,1 µg <1%
  • Natrium 7 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Sehr salzarm
  • Hoher Gehalt an Vitamin E
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Kupfer
  • Hoher Gehalt an Magnesium
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Hoher Gehalt an Kalium
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Quelle von Folat
  • Quelle von Eisen
  • Quelle von Vitamin B3

Nüsse und Samen

Im Vergleich der Nüsse und Samen

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 72% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin E als 86% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin B2 als 88% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Calcium als 86% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Kalium als 76% der Nüsse und Samen.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Nüsse und Samen

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Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 168588.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir