17 Fit Calorias dos alimentos Castanhas, nozes e sementes
Pasta de castanha de caju calorias e tabela nutricional
Pasta de castanha de caju: 587 kcal por 100 g, proteínas 17,6 g, gorduras 49,4 g, carboidratos 25,6 g. 1 colher de sopa (16 g): 94 kcal.
Mais suave e cremosa que a de amendoim, a pasta de castanha de caju — de uma árvore nativa do Nordeste — vai no pão, na tapioca, na vitamina e em molhos de inspiração asiática. Tem cerca de 587 kcal por 100 g, e uma colher de sopa de 16 g fica perto de 94 kcal; tirada do pote, cheia, passa fácil disso. É rica em cobre, magnésio e zinco.
- Muito baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em magnésio
- Rico em fósforo
- Proteínas 11%
- Gorduras 72%
- Carboidratos 17%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 16 g 94 kcal P 2,8 · G 7,9 · C 4,1 g
- Porção habitual · 20 g 117 kcal P 3,5 · G 9,9 · C 5,1 g
- 100 kcal estão em 17 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 115 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 5,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 587 kcal 2.456 kJ 29%
- Proteínas 17,6 g 35%
- Gorduras 49,4 g 71%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 25,6 g 10%
- Fibras 2 g
- Sal 0,04 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 11%
- Gorduras 72%
- Carboidratos 17%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 34,8 µg 46%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,312 mg 28%
- Vitamina B2 riboflavina 0,187 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,252 mg 18%
- Folato B9 68 µg 34%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 546 mg 27%
- Cálcio 43 mg 5%
- Fósforo 457 mg 65%
- Magnésio 258 mg 69%
- Ferro 5 mg 36%
- Zinco 5,2 mg 52%
- Cobre 2,2 mg 219%
- Manganês 0,815 mg 41%
- Selênio 11,5 µg 21%
- Iodo 5 µg 3%
- Sódio 15 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Muito baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em magnésio
- Rico em fósforo
- Rico em zinco
- Rico em vitamina K
- Rico em manganês
- Rico em ferro
- Rico em folato
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de potássio
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de vitamina B6
Castanhas, nozes e sementes
No grupo das castanhas, nozes e sementes
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 51 alimentos. Comparação por 100 g.
- 88% Mais cobre que 88% das castanhas, nozes e sementes.
- 95% Mais vitamina K que 95% das castanhas, nozes e sementes.
- 79% Mais vitamina B5 que 79% das castanhas, nozes e sementes.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Amêndoas 579 kcal
- Semente de girassol 584 kcal
- Gergelim 573 kcal
- Castanha de caju 553 kcal
- Pasta de amendoim 588 kcal
- Tahine 595 kcal
Mais na categoria “Castanhas, nozes e sementes”
- Coco ralado adoçado 501 kcal
- Amendoim 567 kcal
- Nozes 654 kcal
- Chia 486 kcal
- Avelã 628 kcal
- Pistache 560 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 170163.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: BLS (Alemanha).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.