17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Nüsse und Samen

Nussmischung Kalorien und Nährwerte

Nussmischung: 607 kcal pro 100 g, Eiweiß 19,5 g, Fett 53,5 g, Kohlenhydrate 16 g. Typische Portion (30 g): 182 kcal.

Cashews, Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse und Paranüsse in einer Schale: Die geröstete Nussmischung ist der klassische Knabbersnack fürs Sofa oder Büro. Ein Schälchen mit 30 g hat gut 180 kcal, gesalzen etwa gleich viel. Pro 100 g ist sie reich an Magnesium und Vitamin E.

  • Eiweiß 13%
  • Fett 77%
  • Kohlenhydrate 10%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 30 g 182 kcal E 5,8 · F 16,1 · KH 4,8 g
  • 100 kcal sind 16 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 105 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 6,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlen­hydrate
Geröstet60719,553,516
Geröstet und gesalzen59417,351,516,4

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Variante des Lebensmittels

Geröstet

Energie und Makros

  • Energie 607 kcal 2.540 kJ 30%
  • Eiweiß 19,5 g 39%
  • Fett 53,5 g 76%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16 g 6%
  • Ballaststoffe 6,4 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 13%
  • Fett 77%
  • Kohlenhydrate 10%

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 6,1 mg 51%
  • Vitamin K 12 µg 16%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,3 mg 27%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,4 mg 29%
  • Vitamin B3 Niacin 6,2 mg 39%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 2,1 mg 34%
  • Vitamin B6 0,36 mg 26%
  • Folat B9 60 µg 30%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 59,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 643 mg 32%
  • Calcium 87 mg 11%
  • Phosphor 438 mg 63%
  • Magnesium 227 mg 61%
  • Eisen 3,7 mg 27%
  • Zink 4,1 mg 41%
  • Kupfer 1,5 mg 152%
  • Mangan 2,6 mg 130%
  • Selen 9,3 µg 17%
  • Jod 16 µg 11%
  • Natrium 4 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Geröstet und gesalzen

Energie und Makros

  • Energie 594 kcal 2.485 kJ 30%
  • Eiweiß 17,3 g 35%
  • Fett 51,5 g 74%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16,4 g 6%
  • Ballaststoffe 9 g
  • Salz 0,86 g 14%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 12%
  • Fett 77%
  • Kohlenhydrate 11%

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 10,9 mg 91%
  • Vitamin K 12,9 µg 17%
  • Vitamin C 0,4 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,2 mg 18%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,2 mg 14%
  • Vitamin B3 Niacin 4,7 mg 29%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 1,2 mg 20%
  • Vitamin B6 0,296 mg 21%
  • Folat B9 50 µg 25%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 54,3 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 693 mg 35%
  • Calcium 70 mg 9%
  • Phosphor 435 mg 62%
  • Magnesium 225 mg 60%
  • Eisen 3,7 mg 26%
  • Zink 3,8 mg 38%
  • Kupfer 1,3 mg 128%
  • Mangan 1,9 mg 97%
  • Selen 7,5 µg 14%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 345 mg 14%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren. Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Nüsse und Samen

Im Vergleich der Nüsse und Samen

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 51 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 70% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin B3 als 76% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin B5 als 93% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin B2 als 82% der Nüsse und Samen.
  • Reicher an Vitamin K als 75% der Nüsse und Samen.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170585.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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