17 Fit Calorie degli alimenti Frutta secca e semi
Crema di anacardi calorie e valori nutrizionali
Crema di anacardi: 587 kcal per 100 g, proteine 17,6 g, grassi 49,4 g, carboidrati 25,6 g. 1 cucchiaio (16 g): 94 kcal.
Più dolce e cremosa del burro di arachidi, la crema di anacardi si spalma sul pane, si scioglie nel porridge e nella cucina vegana fa da base a salse e formaggi vegetali. Un cucchiaio da 16 g corrisponde a circa 94 kcal, su 587 per 100 g. Contiene molto magnesio e zinco, oltre al rame.
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Proteine 11%
- Grassi 72%
- Carboidrati 17%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 16 g 94 kcal P 2,8 · G 7,9 · C 4,1 g
- Porzione tipica · 20 g 117 kcal P 3,5 · G 9,9 · C 5,1 g
- 100 kcal sono 17 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 115 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 5,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 587 kcal 2.456 kJ 29%
- Proteine 17,6 g 35%
- Grassi 49,4 g 71%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 25,6 g 10%
- Fibre 2 g
- Sale 0,04 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 11%
- Grassi 72%
- Carboidrati 17%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 34,8 µg 46%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,312 mg 28%
- Vitamina B2 riboflavina 0,187 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 acido pantotenico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,252 mg 18%
- Folati B9 68 µg 34%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 546 mg 27%
- Calcio 43 mg 5%
- Fosforo 457 mg 65%
- Magnesio 258 mg 69%
- Ferro 5 mg 36%
- Zinco 5,2 mg 52%
- Rame 2,2 mg 219%
- Manganese 0,815 mg 41%
- Selenio 11,5 µg 21%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 15 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di potassio
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina B5
- Fonte di vitamina B6
Frutta secca e semi
Rispetto al resto della frutta secca e dei semi
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 51 alimenti. Confronto per 100 g.
- 88% 88% della frutta secca e dei semi ha meno rame di questo alimento.
- 95% 95% della frutta secca e dei semi ha meno vitamina K di questo alimento.
- 79% 79% della frutta secca e dei semi ha meno vitamina B5 di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 170163.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.