Croque monsieur kalorier og næringsinnhold
Croque monsieur: 273 kcal per 100 g, 11,3 g protein, 12,9 g fett, 26,8 g karbohydrater. 1 stk. (150 g): 410 kcal.
Croque monsieur er det franske varme smørbrødet med skinke og ost, gjerne med béchamel, stekt eller gratinert til osten bobler; med et speilegg på toppen blir det en croque madame. En croque monsieur på 150 g gir om lag 410 kcal, en croque madame på 180 g om lag 475. Begge er en kilde til kalsium og B12-vitamin.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kalsium
- Protein 17 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 40 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 150 g 410 kcal P 16,9 · F 19,4 · K 40,2 g
- 100 kcal er 37 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 175 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Monsieur | 273 | 11,3 | 12,9 | 26,8 |
| Madame, med egg | 264 | 13,7 | 15,5 | 16,9 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Monsieur
Energi og makroer
- Energi 273 kcal 1 142 kJ 14 %
- Protein 11,3 g 23 %
- Fett 12,9 g 18 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 26,8 g 10 %
- Fiber 2,5 g
- Salt 1,5 g 25 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 17 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 40 %
Vitaminer
- A-vitamin 46,6 µg 6 %
- D-vitamin 0,7 µg 14 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 1,7 mg 2 %
- Tiamin B1 0,15 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,15 mg 11 %
- Niacin B3 0,64 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,37 mg 6 %
- B6-vitamin 0,025 mg 2 %
- Folat B9 23,1 µg 12 %
- B12-vitamin 0,39 µg 16 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 189 mg 9 %
- Kalsium 251 mg 31 %
- Fosfor 259 mg 37 %
- Magnesium 21,5 mg 6 %
- Jern 0,5 mg 4 %
- Sink 1,6 mg 16 %
- Kobber 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 5,8 µg 11 %
- Jod 11,1 µg 7 %
- Natrium 595 mg 25 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kalsium
- Kilde til mangan
- Kilde til sink
- Kilde til B12-vitamin
Madame, med egg
Energi og makroer
- Energi 264 kcal 1 105 kJ 13 %
- Protein 13,7 g 27 %
- Fett 15,5 g 22 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,9 g 6 %
- Fiber 1,1 g
- Salt 1,3 g 21 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 21 %
- Fett 53 %
- Karbohydrater 26 %
Vitaminer
- A-vitamin 147 µg 18 %
- D-vitamin 0,6 µg 12 %
- E-vitamin 0,78 mg 6 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0,014 mg <1 %
- Tiamin B1 0,17 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,22 mg 16 %
- Niacin B3 1,2 mg 7 %
- Pantotensyre B5 0,48 mg 8 %
- B6-vitamin 0,035 mg 3 %
- Folat B9 17,4 µg 9 %
- B12-vitamin 0,55 µg 22 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 154 mg 8 %
- Kalsium 200 mg 25 %
- Fosfor 189 mg 27 %
- Magnesium 19,5 mg 5 %
- Jern 1,3 mg 9 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,069 mg 7 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen 10,9 µg 20 %
- Jod 16,1 µg 11 %
- Natrium 515 mg 21 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalsium
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til selen
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til riboflavin
- Kilde til tiamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 90 % Flere kalorier enn 90 % av rettene.
- 72 % Mer protein enn 72 % av rettene.
- 85 % Mer fiber enn 85 % av rettene.
- 99 % Mer kobber enn 99 % av rettene.
- 97 % Mer fosfor enn 97 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pelmeni 275 kcal
- Pepperonipizza 282 kcal
- Burger 260 kcal
- Taquitos 269 kcal
- Fylte sjampinjonger 288 kcal
- Tunfiskbaguett 274 kcal
Mer fra «Retter»
- Cobbsalat 93 kcal
- Taco 246 kcal
- Pizza 250 kcal
- Fårikål 93 kcal
- Fiskekaker 156 kcal
- Kjøttkaker 240 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 25547.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.