17 Fit Calorii alimente Gustări, condimente și altele
Sos de pește calorii și valori nutriționale
Sos de pește: 35 kcal la 100 g, proteine 5,1 g, grăsimi 0,01 g, carbohidrați 3,6 g. 1 lingură (18 g): 6 kcal.
Sosul de pește e lichidul limpede, maro‑auriu, obținut din pește fermentat cu sare, condimentul de bază al bucătăriilor thailandeză și vietnameză, de la pad thai la supa pho. O lingură, de vreo 18 g, are doar 6 kcal, dar foarte mult sodiu. Mirosul e puternic, însă în mâncare se topește în gust.
- Proteine 58%
- Grăsimi 0%
- Carbohidrați 42%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 18 g 6 kcal P 0,9 · G 0 · C 0,7 g
- Porție obișnuită · 10 g 4 kcal P 0,5 · G 0 · C 0,4 g
- 100 kcal înseamnă 285 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 395 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,35 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 35 kcal 146 kJ 2%
- Proteine 5,1 g 10%
- Grăsimi 0,01 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 3,6 g 1%
- Fibre 0 g
- Sare 19,6 g 327%
De unde vin caloriile
- Proteine 58%
- Grăsimi 0%
- Carbohidrați 42%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,012 mg 1%
- Vitamina B2 riboflavină 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacină 2,3 mg 14%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,118 mg 2%
- Vitamina B6 0,396 mg 28%
- Folat B9 51 µg 26%
- Vitamina B12 0,48 µg 19%
- Colină 13,2 mg
Minerale
- Potasiu 288 mg 14%
- Calciu 43 mg 5%
- Fosfor 7 mg 1%
- Magneziu 175 mg 47%
- Fier 0,78 mg 6%
- Zinc 0,2 mg 2%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,233 mg 12%
- Seleniu 9,1 µg 17%
- Iod fără date
- Sodiu 7.851 mg 327%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică scăzută
- Bogat în proteine
- Fără grăsimi
- Bogat în magneziu
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de seleniu
Gustări, condimente și altele
Printre gustări, condimente și altele
Categoria în catalogul 17 Fit: 77 de alimente. Comparație la 100 g.
- 92% Valoare energetică mai mică decât la 92% dintre gustări, condimente și altele.
- 94% Vitamina B12: mai mult decât la 94% dintre gustări, condimente și altele.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Suc de lămâie 22 kcal
- Sos de stridii 51 kcal
- Sare 0 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Sos teriyaki 89 kcal
- Drojdie proaspătă 105 kcal
Din aceeași categorie: Gustări, condimente și altele
- Chiftea vegană 197 kcal
- Seitan 134 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Covrigei sărați 384 kcal
- Drojdie uscată 307 kcal
- Cimbru uscat 285 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174531.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.