17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt
Fisksås kalorier och näringsvärde
Fisksås: 35 kcal per 100 g, 5,1 g protein, 0,01 g fett, 3,6 g kolhydrater. 1 msk (18 g): 6 kcal.
Fisksås görs genom att småfisk som sardeller jäser med salt i månader, och den salta, bärnstensfärgade vätskan är grunden i thailändsk och vietnamesisk mat, från nuoc cham till pad thai. En matsked har runt 6 kcal, så den märks knappt i dagboken. Lukten är kraftig direkt ur flaskan, men i en dressing eller curry ger den bara en djup, rund smak. Den är mycket salt och kan ersätta en del av saltet i rätten.
- Protein 58 %
- Fett 0 %
- Kolhydrater 42 %
I vanliga portioner
- 1 msk ≈ 18 g 6 kcal P 0,9 · F 0 · K 0,7 g
- Vanlig portion · 10 g 4 kcal P 0,5 · F 0 · K 0,4 g
- 100 kcal är 285 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 395 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Mycket låg 0,35 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 35 kcal 146 kJ 2 %
- Protein 5,1 g 10 %
- Fett 0,01 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 3,6 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 19,6 g 327 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 58 %
- Fett 0 %
- Kolhydrater 42 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 4 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0,5 mg <1 %
- Tiamin B1 0,012 mg 1 %
- Riboflavin B2 0,057 mg 4 %
- Niacin B3 2,3 mg 14 %
- Pantotensyra B5 0,118 mg 2 %
- B6-vitamin 0,396 mg 28 %
- Folat B9 51 µg 26 %
- B12-vitamin 0,48 µg 19 %
- Kolin 13,2 mg
Mineraler
- Kalium 288 mg 14 %
- Kalcium 43 mg 5 %
- Fosfor 7 mg 1 %
- Magnesium 175 mg 47 %
- Järn 0,78 mg 6 %
- Zink 0,2 mg 2 %
- Koppar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,233 mg 12 %
- Selen 9,1 µg 17 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 7 851 mg 327 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Lågt energiinnehåll
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Hög halt av magnesium
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till folat
- Källa till B12-vitamin
- Källa till selen
Snacks, kryddor och övrigt
Bland snacksen, kryddorna och övrigt
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 92 % Färre kalorier än 92 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 94 % Mer B12-vitamin än 94 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Agar-agar 27 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Citronsaft 22 kcal
- Ostronsås 51 kcal
- Salt 0 kcal
- Tzatziki 91 kcal
Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”
- Saltkringlor 384 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Sojafärs 150 kcal
- Seitan 134 kcal
- Vegoburgare 197 kcal
- Bakpulver 142 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174531.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.